自助山

营业中

休息中

自助餐天花板呢個名實在令到平日唔多食自助餐的我都被吸引到想去開下眼界.整個場地果然是很大.  食品都由門口排到尾. 一入門口先見到少量"冷凍海鮮". 包括小龍蝦, 蝦. 青口等. 然後就有魚生bar. 不過每份的份量也太少, 排完一份只有三舊三文魚. 附近就到台灣食品, 有臭豆腐, 麵線等. 不過坐係附近. 就一直聞到臭豆腐的味道. (我朋友之前就係附近). 旁邊有類似車仔麵即叫即整的檔口. 佢的菜淥得幾唔錯. 再前就到達點心的位置, 可惜感覺有點像即食點心. 然後就到燒味部. 燒味有叉燒, 燒肉及油雞. 雞係幾滑的. 但叉燒跟燒肉就好一般. 湯有中湯或者西湯, 但呢個係全場幾推介. 再走己經到熟食, 但熟食部份選擇唔多, 而且由於本人唔多食辣. 辣食都幾多, 係個魚柳幾滑. 飯佢只有炒飯. 沒有白飯. 但白粥就有. 再走就到即切燒羊. 我朋友早兩星期去. 係燒牛, 佢勁推我食話好食, 點知我去到時變左燒羊. 雖然我無食到. 但親戚話好食而且無羊騷味. 最後就到生果部份. 生果食左幾款. 西瓜居然係完全無味, 反而蜜瓜, 火龍果都好食. 然後中間部份有麵包, 家人都說麵包款式唔多. 反

今日和老婆澳門慶祝聖誕節,我和老婆相約往上葡京酒店自助山食自助午餐,謝謝太太早兩個月前訂位,自助餐食品豐富,這裡有冷盤,凍海鮮,刺身,熱食和甜品,冷盤有火腿,巴馬火腿和沙樂美腸,食落咸度剛剛好 ,凍海鮮有蝦,食落味道新鮮鮮甜,刺身有三文魚和希靈魚,蝦,三文魚食落新鮮,希靈魚肉質鮮甜味美,熱食有叉燒,燒肉,豉油雞,炸子雞,炆冬菇,煎大蝦,炒菜心,煎牛柳粒,煎比目魚和黑松露温泉蛋,叉燒有油花入口即熔,燒肉和炸子雞食落香脆,炆冬菇鮮甜新鮮,煎大蝦食落彈牙,炒菜心新鮮爽口,煎牛柳粒有油花肉質香濃,煎比目魚肉質鮮,黑松露温泉蛋黑松露味道香濃,蛋味香滑,烤肉牛扒肉味香濃,火腿和火雞咸度適中,西湯有酥皮龍蝦湯,飲落有白蘭地酒香,龍蝦味香濃口感清新,壽司火炙三文魚,鰻魚,甜蝦和玉子壽司,味道一流,火炙三文魚有金箔,三文魚食落有油花,期間鑼聲響,原來有雞絲翅,味道香濃,口感滿足,甜品有疏乎厘,雞蛋仔,木糠布丁,疏乎厘和木糠布甸口感,雞蛋仔口感香脆 ,雪糕我選了雲呢拿味道香滑,食落口感滿足,酒店有樽裝奶茶和咖啡提供,飲落奶味香滑甜度適中,酒店座位舒適,食物美味,冷盤, 凍海鮮和熱食高質,職員服務細心,我和

嘗嘗澳門的自助餐，聽介紹說有好多食物種類，餐廳環境闊落，座位舒適，冷盆有凍蝦、螺、青口、刺身有三文魚、螺肉和希靈魚，螺肉特別鮮甜好味，熱盆有好多好多選擇，特別的有即炒意粉、葡式三文魚腩，台式柯仔麵線，竟然連臭豆腐都有，鹽酥雞翼估唔到幾好味，中式點心有燒賣、鳳爪等等飲品除了玻璃樽果汁外，還有港式奶茶和鴛鴦，金色大壺內裝著羅漢果茶和雞骨草茶，暖暖地都好好飲最喜歡吃甜品，雪糕有雲尼那，紅梅、曲奇妙脆和咖啡四款，我們最喜歡咖啡口味，超好味！甜品還有多款小蛋糕、葡達、斑斕糕點、雞蛋仔、窩夫，還有即製疏乎厘，配上芒果醬汁，軟綿綿好好味！餐廳特別安排一個小play room給小朋友，還有製作氣球玩具給小朋友，非常細心，值得一讚！

上優惠訂購平台買2位成人HK$1611.6有即叫即煮海鮮包埋加一。唔要即煮再每人再平約$150。至於傳說中的「天花板」上葡京自助山，我覺得有些過譽了，食物種類的確包羅萬有，熱鬧氣氛有了，食材本身係OK嘅，但整體味道和其他澳門五星級酒店自助餐差唔多，即叫即煮海鮮嘅質素的確唔錯，尤其係黑胡椒炒蟹，不過拆都需要時間，況且自助餐已經好多嘢食，亦有生蠔海鮮冷熱盤，其實無乜必要特別加錢食；坐得好逼，出入要側身行；甜品賣相同味道都唔得，廉價西餅嘅質素，真係超乎想像。

Book左酒店包埋自助早餐😋😋供應時間係07:00-10:30 當日係星期五我地9點半到餐廳門口，見到人龍嚇左一跳，都未試過去食自助餐要排隊入去😱😱總共排左半個鐘，要10點先入到去，如果星期六日既話相信要排得更加耐，所以唔想排隊奉勸大家早啲落去食🤣🤣餐廳已經佈置晒萬聖節裝飾，好有FEEL👍🏻食物種類都多，不論中式西式沙律麥皮麵包應有盡有，唔使驚冇嘢啱食👍🏻最鍾意食個牛角包，外皮酥脆內裏軟熟！超好食！同埋職員補充食物同收碟速度都好快👍🏻食物質素都OK，環境超大坐得好舒適👍🏻下次佢會想試埋佢嘅自助午餐同晚餐！

今次澳門之旅10月13日，其中一項就係去澳門上葡京酒店嘅自助山，我們預訂了午餐12:00的頭輪！早上11:30我們到達時，人潮已經湧入，很多人早早就在排隊等候。不過一進入餐廳，環境真的很好☺️☺️👍🏼地方夠大，樓底很高。HK$358 per head這裡有很多美食小攤，而且還有窗口座位靠近噴水池的走廊，從那裡可以欣賞到上葡京的打卡景點。首先要讚賞的是他們的飲品，迷你吧台，上面標有「Juice」標誌，有我喜歡的港式樽裝凍奶茶、咖啡、迷你蘋果汁，還有其他各種飲品選擇。據我爸爸的𣿬報，那裡的燒味部燒肉非常好吃，熱辣辣皮脆卜卜，口感非常讚！佢哋清炒菜心也不俗，因為我們不是晚上去，海鮮選擇也較少，可能只有蝦和青口等幾樣。但你估佢唔到，他們居然有臭豆腐供應，🤣哈哈我媽媽感興趣，但我想很多人可能不喜歡吃臭豆腐，但這也是一個有特色的選擇！而佢哋的日式檔真也不俗，五顏六色、用一個圓形大籮堆砌得很美，多樣豐富，有長腳蟹壽司、蝦壽司、蛋壽司🍣，還有美味的三文魚壽司🍣和精緻的加州卷，而粉麵檔🍜則相比較普通一點，魚蛋冇味、雲吞偏鹹，反而河粉好食過嗰啲配料，妹仔大過主人婆。但這裏氛圍很好，我見到啲人都食得好開心，而且

上個月想同閨蜜嚟食…但早一個星期book都full晒book唔到所以今個月要再嚟一次🤭自助午餐入咗起計可以食3個鐘📍自助山 (路氹城)路氹城射擊路澳門上葡京綜合度假村西翼3樓308號舖排隊拎刺身先🤭飲品亦有奶茶果汁 檸檬茶 咖啡 任君選擇燒味中式點心熟食區粉面區食材高質又新鮮臭豆腐 外皮金黃 炸得酥脆 食唔停口大量甜品環境寬敞 食物種類繁多價錢/食物種類/服務態度 與香港自助餐相比更勝一籌👍🏽下次會再嚟試自助晚餐🤤🤤

在澳門，試過大大小小的自助餐，無論早餐午餐晚餐下午茶都試過，澳門No.1天花板自助餐Mezza 9試過，曾經貴為澳門No.1的自助山，正因為小弟今年生日，想試一試，就姑且在生日前兩天在網上預訂，剛好有位置，就抱着非常期望的心情去試試，當天五點半已經到達餐廳門口，門外已經有非常多顧客等待進內，大概排了10分鐘左右，接待員已經安排我們進場，入內已經看到非常多顧客已經坐好，準備取食物，老實說，取餐區的場面確實有點兒大，食物種類亦不少，但走了一圈，感覺中餐食物較多，西式種類偏少，食物種類並沒有太大驚喜；飲品區有汽水，果汁，咖啡，茶。橙汁實在太差了，不是鮮榨的，最後揀了可樂，和即磨咖啡；本人加配了海鮮現煮，可以任吃四款現煮海鮮，包括龍蝦，海蝦，蟹及蜆，但烹調方法比較少，試了蒜蓉蒸龍蝦及芝士焗龍蝦，龍蝦肉質彈牙新鮮爽口，海蝦亦非常新鮮彈牙爽口，避風塘炒蟹，可能因為蟹比較細隻，只屬一般，另外一個辣炒蜆，味道亦非常辛辣，但第二次再叫了一隻蒜蓉蒸龍蝦，該隻龍蝦肉開始霉，感覺像蒸過久；走到凍海鮮區，有海蝦，翡翠螺，青口，琵琶蝦，藍青口，扇貝，長腳蟹，除了扇貝賣相非常不討好，其餘凍海鮮賣相正常，味道尚可；突

✨自助山✨等到我頸都長嘅自助餐(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)🦀凍海鮮好多種類 基本嘢青口蜆蟹腳齊晒 比較特別嘅係有凍扇貝&小龍蝦 呢度嘅蟹腳係偏淡 開頭食唔慣 點知越食越好食 正因為唔會太咸 連食十幾件都無問題 而且肉質都係一絲絲嘅 好食(≧∇≦)🦪生蠔絕對係大部分人食自助餐嘅重點 可惜我唔太食生蠔 但今次見沖生蠔盤冰水幾乾淨 件生蠔又幾肥美咁我就試吓食一個 唔算腥而且都幾鮮味! (⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)🍲熟食呢度選擇真係超多 抽啲比較少見嘅區域同大家分享: (^з^)台灣區好冷清 只有炸雞扒/ 麵線/滷味 建議可以加個柯仔煎 新加坡區有肉骨茶& 唔同款嘅串燒 仲有有手掌咁大隻嘅燒虎蝦&螺 啖啖肉 比較特別係有湯專區 有幾款燉湯選擇 覺得偏咸~ -限時出爐: 6:30pm燒乳豬 - 正常發揮7:00pm龍躉 - 用嚟整粥同埋酸菜魚, 太飽無食7:30pm蒸鮑魚 - 鮑魚好彈牙, 可以多啲豉油8:00pm芝士焗龍蝦 - 龍蝦肉老咗少少 -無現場活海鮮!! target住現場活海鮮嘅我 見klook雖然平但寫明話唔包活海鮮 誤以為去官網正價book就有活海鮮 點知去到先知3月開始無活海鮮( ･᷄ὢ･᷅ )現場有人同我

已經係第2次食，款式：正，正，正，首先款式多到食唔哂，一定要留意特別食物出爐，有乳豬，龍躉，蒸鮑魚，都係不能錯過的貴價食物。。當然有多款海鮮，即開生蠔供應。。熱食都唔錯，真係講得出都有，薑醋，台灣阿宗麵線，肉骨茶都有。。今次特登加錢，即抄海鮮，龍蝦 ／蟹／蝦，但呢個真係有點失望，肉質麻麻，只叫佐兩rounds就完。。其實熱食海鮮响普通counter都有，老實講，可以唔駛額外加錢，食原本價錢都ok啦甜品，pancake係必食，即整即食，仲有涼茶供應，無得輸。。座位：尚算寬敞，地方大，服務： 非常有禮貌總括來說，一定會再去多幾次。。

澳門嘅自助山就成日都聽說好多嘢食。但係我一次都未食過，今次終於輪到我去食環境真係好靚。亦都很新淨。地方真的很大，很多座位，但不是密密麻麻，每張枱與枱之間都有很大的距離。食客雖然很多，但樓底很高，完全冇壓迫感冷盤食物有小龍蝦，蝦，青口，蜆等。午餐自助餐，並沒有生蠔任食，如想食生蠔需另外購買。蜆大隻，好食。湯都幾好飲。食物真係有很多款式，花多眼亂。由頭行到落尾都真係要花一點時間。有台式，印度，點心，燒味，粉麵飯，葡國雞，炸物，剌身等等。飲品亦都有很多款式，有橙汁，蘋果汁，西柚汁，咖啡奶茶，甚至係涼茶都有。大部份食品味道都是正常的，基本上一次過都吃不到那麼多食物。食到中途，有人敲銅鑼，已經知道是有好嘢啦，限時的食品甜品很多款式，很多有冬甩，糕點類等。而令我最有驚喜的是即整疏乎厘，新鮮整的。疏乎厘上面啲cream 同糖漿可以自行加配，出嚟的效果有點像在外面的甜品店的味道。呢個好掂

7月1號book了7月29號晚自助餐己收咗email confirmation. 今日7/22餐廳打嚟話要幫你安排過另一日。book咗酒店房，所以打去酒店投訴，打返黎話俾你知了解過餐廳之後原來餐廳嗰晚成晚取消咗所有Booking！？暑假旺季星期六咁嘅理由信唔信自己諗，咁啱早兩日仲見到旅遊網賣緊coupon可以book到。如果件事係真佢講咁樣亦都對酒店及餐廳整體好失望，好多人嚟依間酒店都係因為想試吓個自助餐。但係做到要好似你求佢比你去試吓真係唔值得！

去澳門一定要食最出名嘅自助山，可惜6月份無左即煮海鮮，得返即場BBQ燒烤。個場大到不得了，係香港一般自助餐嘅2倍面積，我諗同旺角帝x花x亭差唔多大，但坐位比較寬敞舒適，環境亦明亮簇新。食物方面有好多區域，凍海鮮區、台式料理區、京滬區、燒味區、點心粥粉麵檔、廣東燉湯區、西式區、甜品區同埋飲品區。有幾項食品最好食，包括燉湯總共4款，清而濃郁，夠晒火喉；6:30嘅燒豬，皮脆肉嫩；7:00出嘅深海龍躉片酸菜魚/粥；7:30嘅蒸鮑魚；8:00嘅芝士焗龍蝦，都係不容錯過。燒烤區嘅羊架，喜歡羊羶味嘅人一定要試，驚喜位係有鮮榨蔗汁，超級甜。夏枯草都好濃郁又夠熱，飲完即刻好舒服。食物真係多到不能盡錄，食到好飽都未食晒，有機會真係一試無妨😃

因為澳門船票買去程送回程，所以全家在佛誕又坐艇。指定動作 ~食自助餐!     目標鎖定澳門自助餐天花板，自助山也!     提前於旅遊網站付款，有優惠，仲保證有位。提早1145來到，看到長長的人龍，就明白為何要提前卜位了。  在內堂的梳化位就座後，要看看有什麼好東西。 凍冰冰系列蜆大隻又清甜，好味過青口。心知這個size的蜆的價位，所以要多食几個食多d。海蝦比蜆更鮮甜。 芝士盤  四款芝士  有車打 &blue cheese ， emmantal? Gouda?  也有煙燻味的芝士，偏偏沒有我至愛的Brie Chees。芝士區沒有梳打餅，唯有去包包區取來白包配芝士。 飲品區有多款飲品，十分吸引。但自己胃容量有限，飲品就變成陷阱了。早段吞下大量液體，胃就沒有位子放食物了。 薯蓉湯 蟲草花雞湯 無飲到。反而係小米和茂利皆有享用。來到熱辣辣食物系列全部食物巨大化，大大盤，份量多，夠豪爽 ，足以應付眾多食客。羊脾最吸引，膻味不強烈。小米特別把咖哩雞汁澆在  淋係羊扒上，變為咖哩羊了!  只是咖哩的香料不太濃厚，小米表示羊肉和咖哩的強度打和。 咖哩雞       自己較喜歡素咖哩，所以先打撈咖

首先，香港的自助山N年前幫襯過，係唔錯既👍而澳門的原店就第一次試，今日見識過這助「山」🙂平日午餐：海鮮（凍）：小龍蝦、蝦、青口、白蜆（生蠔要加錢食）壽司、刺身都係個幾樣（三文魚、吞拿魚、八爪魚…）麵包、芝士、風乾的火腿、沙律、水果（西瓜、蜜瓜、菠蘿）飲品：蘋果汁、橙汁、西柚汁、咖啡、奶茶、涼茶、熱茶、熱檸茶（啤酒、酒類要加錢）雪糕係自家品牌（朱古力、焦糖、士多啤梨）、仲有雪糕機（香芋味）熱食：豬腳薑、生煎包👎🏻、煎韭菜餃👎🏻、點心（燒賣，牛肉，鳳爪果類）、台式蚵仔麵線、炸雞排、粉麵檔、粥檔、燒味檔👍（叉燒、油雞、燒腩肉）、湯類今日只得兩款（中、西湯）、咕嚕雞球、蒸龍利柳、菜心炒牛肉、紅酒炆牛尾👌🏻、炒椰菜👌🏻、忌廉煙肉芝士蝴蝶粉✋🏼、焗薯仔白腸、煎雞排、叉燒炒河粉👍、雜錦炒飯👍、蘑菇意大利飯👎🏻👎🏻👎🏻、炸馬介休👍、炸春卷、炸蝦餅👎🏻👎🏻、薄餅👎🏻甜品：好多種類軟糖、果仁白朱古力、值得一提黑朱古力（內餡好似係花生醬）👍、葡撻👎🏻👎🏻👎🏻、忌廉蛋糕、黑森林、木糠布甸、朱古力慕絲、冬甩、雞蛋仔、格仔餅、日式疏乎厘、好多款中式糕點……👎🏻👎🏻👎🏻：1）意大利飯，我唔係第一次食，但我真係第一次