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【新店直擊】Fusion混一色：豐收台

新口岸區最新的酒店雅詩閣，西餐廳「豐收台」由一家本地餐飲企業主理，名字是有中式的感覺，但餐飲出品絕對令人滿意，沒有半中不西的情況。當中也有一些fusion菜式，呼應餐廳英文名字The Mix。

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2016-02-18
土生葡人媽媽的失傳食譜

土生葡人媽媽的失傳食譜據說，每位土生葡人的女主人都有一本獨門菜譜，以留住家人的胃，家人的心。這秘方只傳女兒媳婦，絕不外傳。ANA卻一直四出拜訪上了年紀的母親們，希望可偷師學藝。「食譜隨老人家年紀漸

開飯專題

2015-10-05
食家熱捧葡菜館Top 5

馬介休、葡國臘腸、燒乳豬、焗鴨飯、煮蜆……想起惹味的葡國菜就令人垂涎三尺！去澳門玩最少要食一餐葡國菜才算不枉此行，以下5間葡國菜館於搜尋排名中名列前茅，證明是最受我們食家會員歡迎的選擇，快手訂位趁放假

開飯專題

2010-03-17

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