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【編輯推介】祐漢區平靚正家鄉雞湯瀨

位於祐漢近關閘的雄興咖啡室不單頗有歷史，而且還稱得上是平靚正。雞湯瀨粉十分受歡迎，湯底用雞骨淆制，帶有鮮甜味，以及放了大量薑片，是傳統家鄉的風味。雖然沒有其他的配菜，但就格外顯得簡單而美味，蔥粒份量也

開飯專題

2017-03-30
【編輯推介】實力派老店：美家咖啡室

作為美食編輯，常被誤以為每天嚐盡珍饈百味，背後辛酸卻無人知曉。先不說肚腩不斷發福，年中碰上無良餐廳的機率更比常人高出幾倍。又不能埋沒良心把暗黑料理寫成人間美味，只好不斷追尋直至找到隱世佳餚。經歷連環中

開飯專題

2016-03-31

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