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【美食節巡禮】（下）「北海道村」嘆盡日本美食

今年澳門美食節下層係「北海道村」，邀請咗當地多間美食餐廳為大家帶來佢哋嘅優質美食。一到下層已經見到滿滿嘅日本村風情，而且人龍仲好長。用餐區有大帳篷，就算落雨都無有怕。

開飯專題

2019-11-14
【國際新食力】台北辦「2017日本拉麵祭」！一次過食晒每日限量千碗來自東京、北海道等地人氣拉麵！

過年嘅台灣反而市面會有啲淨，有好多餐廳都有機會休息，但過完年嘅台北就已經好熱鬧！風靡全日本嘅「2017日本拉麵祭」將會於2月24日喺台北開幕！集結來自東京、北海道、福岡同神奈川等地的各種超人氣拉麵店家

開飯專題

2017-01-24
【情熱北海道】失落不失準 Michel Bras

在法國中南部山區小鎮Laguiole由名廚Michel Bras所開的同名餐廳，自1999年起已是法國米芝蓮三星餐廳上的必有名字。以特別方法烹調當地食材以及多運用花草入饌而聞名於世。2002年在日本洞

Ding’s Hokkaido Journal

2016-08-30

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