今晚收工決定對自己好啲，獨自嚟到Tonkichiとん吉享受「一人前的晚餐」。
推開木門就感受到濃濃日式風情，特別鍾意佢哋嘅沙發卡座，
私隱度十足，對面仲有掛住和風窗簾嘅小桌，
浪漫到呢～未食嘢已經俾個環境治癒咗！
店員姐姐溫柔介紹枱上三款醬汁：中間係靈魂豬扒汁，
要將磨香嘅芝麻混入去；兩邊仲有紫菜汁同清新柚子汁，
專俾無限添加嘅椰菜絲點嚟食。
椰菜絲爽脆清甜，蘸柚子汁真係開胃到停唔到口！
叫咗個寓意好意頭嘅「步步高升壽司組合」，
九件壽司件件新鮮到發光！
金目鯛鮮甜、吞拿魚濃郁、三文魚肥美，
入口瞬間彷彿去咗趟日本旅行。
重點推薦吉列廣島生蠔同吉列炸豬柳，
生蠔咬落「咔嚓」一聲，
外脆內爆漿；豬柳香酥多汁，真係香港難得一見嘅高水準！
跟足日本人儀式感，親手磨碎芝麻混入豬扒汁，層次感即刻昇華～
食完炸物再嚟碗熱稻庭烏冬，
滑溜嘅烏冬吸滿鰹魚湯精華，
溫柔地中和咗油膩感。
連小食日式蒸蛋同銀魚仔沙律都做得一絲不苟，
蒸蛋嫩滑到似食緊茶碗蒸！
今餐真係由頭滿足到尾，已經約定姊妹下星期再嚟encore。
女仔們，偶爾獨食都要食得精緻，呢度絕對係寵愛自己嘅首選啊！
「吉列炸豬柳」！真心多汁又香軟的炸物呢度搵到！
我一定要帶朋友再來幫襯！
餐廳：Tonkichiとん吉 丼吉日式吉列豬排專門店
地址：尖沙咀彌敦道100號The ONE 4樓L401號舖
