hasafoodiehubby
Sake Central與日本人氣拉麵店 Sou Ramen聯乘之作
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等级4
2023-05-21
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Sake Central同日本人氣拉麵店——飯田商店推出期間限定拉麵套👏🏻😻作為清酒+拉麵控,當然要嚟嚐新一下💁🏻‍♂️💁🏻‍♀️


呢度用餐位置不大,暗黑中帶點射燈,影相靚靚又型格🤍。大型餐桌用特別技術將日本米放入桌面做裝飾,襯環境襯心情🏻😽IGABLE

🝮拉麵配上木花之釀造所 ハナグモリ THE 酸 濁酒

呢款清酒用上燒酎用🤍白麴釀造,白麴自身含有檸檬酸,令酒體更清爽而清新🌱!最近呢款清酒仲出咗面膜🧖🏻‍♀️,清酒含有酵素,可收細毛孔、減淡細紋仲可以抗皺,咁多功能當然又要入手啦❣️😂
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🝮招牌清鹽拉麵配佐清酒粕松露牛油
豚肉|叉燒|檸檬|半乾番茄|櫻花麩


🫶🏻湯底由硯、干貝同豬骨淆制而成,上桌時飲一啖湯,味道清甜🤭

湯面有片檸檬,上面放住自家製配佐清酒粕松露牛油,呢款牛油味道溫柔,加埋洋蔥一齊攪拌,令湯底更有層次👍🏻🤩

自家製拉麵用上日本小麥製作而成,🍜質地爽口彈牙

🐷🐽豚肉軟滑

叉燒燒到焦香味後勁,鍾意兩片都肥瘦均勻🫰🏻

🫶🏻😹轉下大眼,大家都清咗成碗🙌🏻🙌🏻
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
4
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
4
抵食