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位於D2 Place One的西班牙風味小館Rustico,最近推出新餐單,充滿懷舊感的紅磚牆和裝潢也讓人猶如置身西班牙一樣!𓅸-RUSTICO Home Dry aged Tasting menu $1088/兩位⁣⁣𓂅西班牙紅蝦刺身薄片配烤杏仁及蘋果⁣西班牙紅蝦切成薄薄一片,擺盤精緻,海水味滲透蝦肉裡面,口感好腍。⁣𓂅香炸西班牙小青椒⁣⁣𓂅乾熟成吞拿魚配芝麻及石榴沙律⁣熟成吞拿魚加上石榴,整體清新可口。如果魚味再濃點就好了。𓂅21天熟成鵝西班牙燴飯⁣選用經21天乾式熟成處理的三洲黑鬃鵝製成,鵝的油香滲入飯裡面,最喜歡是皮脆肉嫩的鵝肉!⁣𓂅炭燒21天乾熟成美國肉眼扒⁣經過21日熟成的肉眼扒,不會好多脂肪但又做到嫩嫩的口感!吃得出炭燒味道,肉香濃郁之餘有肉汁,是我會想再吃的味道!⁣𓂅特色地中海海水雪糕配杏仁泡沫⁣店員介紹一定要將勺刮進底部一次過吃到幾個層次。分別是是海鹽,cream和雪糕,海鹽味道會比較鹹,所以記得要與雪糕一起吃哦。兩小時無限暢飲西班牙氣泡酒 $188/位
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位於D2 Place One的西班牙風味小館Rustico,最近推出新餐單,
充滿懷舊感的紅磚牆和裝潢也讓人猶如置身西班牙一樣!𓅸
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RUSTICO Home Dry aged Tasting menu $1088/兩位⁣

𓂅西班牙紅蝦刺身薄片配烤杏仁及蘋果⁣
西班牙紅蝦切成薄薄一片,擺盤精緻,海水味滲透蝦肉裡面,口感好腍。
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𓂅香炸西班牙小青椒⁣
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𓂅乾熟成吞拿魚配芝麻及石榴沙律⁣
熟成吞拿魚加上石榴,整體清新可口。
如果魚味再濃點就好了。
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𓂅21天熟成鵝西班牙燴飯⁣
選用經21天乾式熟成處理的三洲黑鬃鵝製成,鵝的油香滲入飯裡面,最喜歡是皮脆肉嫩的鵝肉!
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𓂅炭燒21天乾熟成美國肉眼扒⁣
經過21日熟成的肉眼扒,不會好多脂肪但又做到嫩嫩的口感!
吃得出炭燒味道,肉香濃郁之餘有肉汁,是我會想再吃的味道!
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𓂅特色地中海海水雪糕配杏仁泡沫⁣
店員介紹一定要將勺刮進底部一次過吃到幾個層次。
分別是是海鹽,cream和雪糕,海鹽味道會比較鹹,所以記得要與雪糕一起吃哦。
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兩小時無限暢飲西班牙氣泡酒 $188/位
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