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2024-11-10
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基本上食印度菜 一定會選擇Chaat 永遠都唔會失望～ 平時去食印度菜最怕食Tandoori 因為通常好乾身 唯獨係Chaat 嘅烤肉係成間餐廳嘅亮點 特別係牛肉同羊架都係我嘅最愛 10分濃郁入味 入邊又嫩滑 無論去食幾多次都一定會再encore 今次第一次嘗試Vindaloo 叫嘅時候店員已經提醒會十分之辣 但食落又覺得可以接受嘅辣度 豬肉已經炆得10分入味 Vindaloo裏面仲帶有濃郁嘅蕃茄微酸 可以一解辣味 另外仲叫咗burrata 菠菜 奶香味十足 仲有少少乾蔥脆粒喺中間 增加口感
今次第一次嘗試Vindaloo 叫嘅時候店員已經提醒會十分之辣 但食落又覺得可以接受嘅辣度 豬肉已經炆得10分入味 Vindaloo裏面仲帶有濃郁嘅蕃茄微酸 可以一解辣味
另外仲叫咗burrata 菠菜 奶香味十足 仲有少少乾蔥脆粒喺中間 增加口感
Lamp chop
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Burrata
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Pork Vindaloo
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Baked Samosa
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