


推開門,彷彿走進巴黎街角的小餐館✨ 全店以奶白色為主調,藤蔓植物垂掛在鐵架上,大玻璃窗透進街燈微光,枱面擺著小巧蠟燭燈。暖黃燈光打在水泥牆上,影子與藝術畫作交疊,餐具碰觸聲混著輕柔爵士樂,適合傾偈又唔會太嘈~

慢煮加拿大保濕豬斧頭扒配自家製XO醬 💛💛💛💛
豬扒厚切到幾乎有手機咁高!慢煮鎖住肉汁,切開仲有粉嫩橫切面,表面煎得微微焦脆。自家製XO醬加咗蝦乾同瑤柱絲,鹹香帶微辣,不過豬肉本身偏淡口,要蘸多啲醬先夠味。旁邊烤菠蘿清甜解膩,加分~
意大利頂級黑醋醬意大利飯 💛💛💛💛💛
全晚MVP🌟 飯粒煮到al dente,黑醋醬濃稠得掛住每粒米,酸度明亮又帶蜂蜜甜,刨咗大量巴馬臣芝士片,奶香同醋香撞出層次。飯底仲混咗蘑菇粒同蘆筍,口感好豐富!

M9草飼和牛牛肉他他 💛💛💛
生牛肉混咗酸青瓜同洋蔥粒,質地細滑似雪糕,但草飼牛嘅野味偏重,可能唔係個個接受到。伴碟嘅蒜蓉多士脆到「咔哧」聲,蘸蛋黃食幾過癮~

牛角包窩夫雪糕 💛💛💛💛
將牛角包壓成窩夫格紋,烘到外層酥脆到掉渣,內裡保留牛油香!配雲呢拿雪糕同焦糖醬,凍熱交融,唯一挑剔係雪糕溶得好快😆

由主菜到甜品都睇得出心思,尤其黑醋意大利飯絕對值得encore!環境影相一流,服務生會主動換碟又唔會催交枱,兩個人都可以慢慢hea成晚~🌿 適合紀念日或慶祝,價錢中上但質素對板,已bookmark定下次試佢哋招牌舒芙蕾!

