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2025-04-28
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之前嚟過呢間餐廳食佢哋嘅雞翼放題，印象中幾好食，口味又多。前排口痕想食，於是前幾日再revisit，睇下佢哋嘅水準保唔保持到～當晚去到叫咗個「雞 全部都係雞」嘅拼盤，包24隻雞翼（4款口味）同埋2款配菜($398)。成餐食到我舐舐脷，下次再encore！加勒比海香辣雞這道雞翼配以菠蘿粒，醬汁濃厚鹹辣之餘還帶有菠蘿的酸甜，口感層次相當豐富。加洲風情雞翼表皮覆蓋住厚厚嘅芝士絲，濃郁嘅芝士味與大蒜味相互融合，形成一種獨特嘅香味，食落又幾夾幾可口。水牛城醬呢碟雞翼展現經典美式風味，雞翼肉質滑溜，淋上充足嘅醬汁，其酸鹹又微辣嘅味道相當突出，適合鍾意口感豐富又濃味嘅朋友。蒙古燒烤 這道乾身雞翼表皮撒上豐富嘅孜然粉、四川花椒和芝麻粒，風味十足。每一口都釋放出香料嘅層次感，雞翼不單至味道好惹味，口感仲好酥脆，推薦呢款～黑松露芝士忌廉汁通粉通粉嘅Q彈口感令人滿意，而黑松露、芝士和忌廉的濃郁味道更讓這道菜變得無比奢華。每一口都充滿了creamy嘅幸福感，表面亦撒上適量嘅麵包糠，為菜餚增添了變化，好食！火炙牛油果 這道菜搭配豉油汁同埋青檸，不過個人鍾意淨食牛油果，唔加任何調味去品嘗牛油果原味。而呢碟牛油果新
加勒比海香辣雞
這道雞翼配以菠蘿粒，醬汁濃厚鹹辣之餘還帶有菠蘿的酸甜，口感層次相當豐富。
加洲風情
雞翼表皮覆蓋住厚厚嘅芝士絲，濃郁嘅芝士味與大蒜味相互融合，形成一種獨特嘅香味，食落又幾夾幾可口。
水牛城醬
呢碟雞翼展現經典美式風味，雞翼肉質滑溜，淋上充足嘅醬汁，其酸鹹又微辣嘅味道相當突出，適合鍾意口感豐富又濃味嘅朋友。
蒙古燒烤
這道乾身雞翼表皮撒上豐富嘅孜然粉、四川花椒和芝麻粒，風味十足。每一口都釋放出香料嘅層次感，雞翼不單至味道好惹味，口感仲好酥脆，推薦呢款～
黑松露芝士忌廉汁通粉
通粉嘅Q彈口感令人滿意，而黑松露、芝士和忌廉的濃郁味道更讓這道菜變得無比奢華。每一口都充滿了creamy嘅幸福感，表面亦撒上適量嘅麵包糠，為菜餚增添了變化，好食！
火炙牛油果
這道菜搭配豉油汁同埋青檸，不過個人鍾意淨食牛油果，唔加任何調味去品嘗牛油果原味。而呢碟牛油果新鮮美味，燒味並唔太重，灑係果嘅表皮嘅黑椒為整體味道增添咗一絲趣味同變化，整體口感相當清新！
百香果檸檬梳打
清新可口，檸檬的酸味十足，並且冰涼舒爽，搭配濃厚嘅熱情果味，令人感受到夏日的活力～
蔓越莓青檸梳打
蔓越莓嘅果香濃郁，青檸的酸味同樣突出！
加勒比海香辣雞
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加洲風情
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水牛城醬
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蒙古燒烤
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黑松露芝士忌廉汁通粉
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火炙牛油果
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