
講起呢啲大宅,外牆甩甩地色,有啲滄桑感,但係依然睇到當年幾咁氣派。你行近啲,會感覺到一種同外面個世界完全唔同嘅節奏,好慢,好靜。
咁有格調嘅地方,入面嘅餐廳當然都唔嘢少。坐低之後,先嚟個金華火腿蟹肉冬蓉羹,個湯底鮮甜到不得了,火腿嘅鹹香同蟹肉嘅鮮味完全融入咗茸茸嘅冬瓜蓉裏面,一啖落去,暖笠笠,好滿足。

跟住係個花膠雞湯手工拉麵,呢個真係不得了。個湯睇落好清,但飲一啖就知功夫喺裏面,雞味濃郁到呢,花膠煮到腍滑又有咬口,再加埋師傅即場拉嘅麵條,彈牙有勁道,掛晒湯汁,真係食到舐舐脷。
最後梗係要整碗陳皮蓮子紅豆沙作結啦。紅豆煲到起沙,蓮子鬆化,最正係陳皮果陣若隱若現嘅甘香,消滯又潤喉,成餐飯就咁完美結束。

所以話,下次去銅鑼灣,唔好淨係識得行街購物啦,穿過啲橫街窄巷,去探下呢啲大宅


