食最重要
韓式豬手·片皮鴨食法初體驗
食最重要
等级4
2025-06-18
509 浏览
关注
第1次以片皮鴨方式品嚐豬手,既有創意又特別,我想這是老闆對中華飲食文化的其中一種
喜愛。餐廳整體有地道韓國小店感,走著溫馨蝸鋪的路線,款式不多,但種類齊全~
韓式蘿蔔包豬手
韓式蘿蔔包豬手
$288

一盆𝟯-𝟰人份量!食法如食片皮鴨,取而代之為酸蘿蔔、三色椒、蒜頭及豬手,之後沾上麵豉/蜜糖芥末醬,的確提升清新與解膩,整體主要突出酸蘿蔔味,豬手肉質尚腍豬皮彈牙。
韓式牛頭肉湯飯
韓式牛頭肉湯飯
$108
除左一片片牛肉外竟然有豬皮!令整個口味多一份層次之餘有咬口,重點湯唔油膩
燉牛排骨
燉牛排骨
$198

湯底用上香濃牛肉汁,多種瓜菜好多料,有紅棗、蒜頭、白蘿蔔、紅蘿蔔…肉汁有甜又惹味,排骨燉到軟腍之餘有嚼度,如果排骨份量增右就更好~
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
评分
4
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食
推介美食
韓式蘿蔔包豬手
$288
韓式牛頭肉湯飯
$108
燉牛排骨
$198