天天海南雞飯 (新城市廣場三期)

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休息中

多年前曾到新加坡 Maxwell Food Centre 吃過天天海南雞飯，想不到多年後才在香港再光顧，香港店採半開放式設計，裝修格局較高檔，與新加坡在熟食中心內平民式進食的感覺非常不同，但相同的是海南雞飯質素不變，一樣令人吃得津津有味！天天海南雞（中份）$169、雞油飯 $23來到天天又怎能不試米芝蓮推介的海南雞！中份已夠兩人食用，已去骨雞肉一如以往的嫩滑，大家真的要如店內牆上大大隻字寫住般：「雞肉太滑請大力夾實」！可蘸上秘製黑豉油、薑蓉及辣椒醬，不過個人認為就算不蘸醬汁都夠哂好味。記得加配油飯，滋味加倍！豆漿海南雜菜煲 $109湯底用上豆漿，味道香濃帶甘甜，配上吸收了豆漿湯底的新鮮蔬菜、蝦乾等，清新又健康，非常推介點了一檯肉的朋友中和一下哈哈魷魚沙律 $79、小籠包 $59此外還點魷魚沙律及小籠包，前者甜甜酸酸非常開胃，後者汁多餡足，而且賣相吸引，將醋裝在小管內插在小籠包頂部，可根據個人口味注入適量的醋。50 年代豆花美祿 $39結合本人兩大最愛豆花加美祿，非叫不可！豆花超滑，加上美祿粉醬，味道非常不錯！以為會好似餐牌咁有塊班蘭葉作裝飾，少少失望添。