首先係迷你三色丼～ 一碗仔集齊晒海膽、三文魚子同吞拿魚蓉三大王者！海膽甘甜creamy，三文魚子爆漿鮮味，吞拿魚蓉綿密得嚟帶淡淡醬油香，三種味道層次分明但又出奇地夾！最正係個醋飯酸度剛剛好，每啖都係享受。細細碗但滿足感爆棚，女士食剛好，男士可以加底哦！
另一道蟹膏豆腐鱈魚乾真係創意滿分！脆卜卜嘅鱈魚乾上面鋪滿滑溜嘅豆腐同濃郁蟹膏，仲要加咗少少蔥花同蟹子。一啖放入口，先係鱈魚乾嘅脆，跟住係豆腐嘅涼，最後係蟹膏嘅濃郁海鮮味衝擊～個味道複雜到令人忍唔住「哇」出聲！凍食同暖食之間嘅溫度都好過癮，絕對係必點佐酒神器！
食物質素真心有誠意。兩款菜都睇得出師傅嘅心思，下次一定要再試佢其他季節限定！
