Salon Lanson

Salon Lanson 坐落喺銅鑼灣逸蘭酒店入面，環境寬敞舒適，帶點法式格調。高樓底加上柔和燈光，感覺高雅但又唔會太拘謹。餐廳前方有個長長嘅吧枱，晚市氣氛幾輕鬆，無論係用餐定係飲杯酒傾吓計都幾適合。呢度仲會不時舉辦唔同活動，整體氣氛幾有生活感。以酒店餐廳嚟講，價錢算合理，份量都夠，兩人套餐仲可以揀三款主菜，安排幾實際。
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菜式方面整體穩定，選擇多元，食得舒服。環境靚、燈光柔，坐得耐都唔覺得趕。以逸蘭酒店嘅地點同裝潢嚟睇，價位其實幾合理。想喺鬧市中搵個地方慢慢傾計、食返頓安靜飯，呢度係不錯選擇。

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當晚的餐點包括暖菠菜沙律配風乾鴨胸 Warm Baby Spinach Salad with Duck Breast，酸香開胃，鴨胸鹹香與沙律的果香相當合拍；龍蝦濃湯 Lobster Bisque 味道香濃但不膩，口感順滑。主菜方面，蘑菇意大利粉 Tagliatelle Mushroom Alfredo 醬汁香滑，味道較平實；香烤白鱈魚 Oven Roasted Toothfish Fillet 外層香脆、魚肉嫩滑，配上青醬與蔬菜，味道清新；燒伊比利亞豬肩 Roasted Iberico Pork Presa 火候掌握不錯，肉質結實又有肉香。甜品則有蘋果金寶 Drunken Apple Crumble，熱騰騰配雪糕，口感豐富；楊枝甘露 Mango & Pomelo Sago 清爽輕盈，是個不錯的收尾。
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TO SHARE FOR TWO 💲1300
✿ Two Starters or Soup
✿ Three Mains
✿ Two Desserts
✿ Coffee or Tea
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What we had
Appetizer
✿ Warm baby spinach salad

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Soup
✿ Lobster bisque

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Main Course
✿ Tagliatelle mushroom

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✿ Oven roasted toothfish

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✿ Roasted Iberico pork

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Dessert
✿ Drunken apple crumble

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✿ Mango and pomelo sago

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✿ Cheese board

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Mocktail
✿ Ume

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✿ Momo

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