tamceci530
週末慢食|啟德The Twins大板燒
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等级4
2025-10-01
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星期日去啟德The Twins行街街🛍️,原來商場入面有好多餐廳可選~眾多裡我和媽媽挑了日本過江龍餐廳「御將燒」🎌!

餐廳喺12樓,主打廣島燒同鐵板燒🍳,裝修好簡潔~坐吧枱仲可以近距離睇師傅即席炮製,超有氛圍!

不過今日好旺場🔥,我們被安排去另一邊嘅吧枱,呢度有落地大玻璃窗🪟,望到啟德開揚景觀,好舒服✨!

午市有好多定食選擇,$118💰起就包味噌湯同漬物🍲🥗!
加$10可以配無酒精飲品🥤,再加$15就有甜品🍰,呢個combo好划算~

我揀咗大阪燒配南蠻炸雞🥞🍗~大阪燒外層微脆,內裏軟綿綿🥞,鋪滿鹹甜醬汁、沙律醬同柴魚片,味道濃郁!南蠻炸雞炸到金黃香口🍗,鹹香得嚟唔會膩,媽咪最欣賞它的醬汁,超惹味🤤

媽咪點咗廣島燒配廚師沙律🌮🥗~廣島燒層次勁分明!底層係薄麵漿,疊滿椰菜、豆芽、豬肉同炒麵🥬🥓🍜,頂層鋪蛋皮,睇見都流口水~口感豐富到飛起!炒麵彈牙,醬汁濃郁但唔滯。廚師沙律清新可口,正好和濃味的廣島燒,成強烈對比。

另外加點咗天婦羅炸蝦🍤!蝦身大隻,炸衣薄脆,蝦肉彈牙。

最後加點埋甜品🍰!有朱古力同曲奇雪糕選,簡單但夠滿足~

食飽飽去空中平台散步🌳,遠眺成個啟德,秋風涼涼好寫意😌~

香港美食🇭🇰 #啟德美食✨ #御將燒🍳 #OKOSTA #廣島燒 #大阪燒 #鐵板燒 #Teppanyaki #TheTwins #Otafuku #日本過江龍
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
4
味道
5
环境
4
服务
5
卫生
4
抵食