四川辣妹子

同好友到尖沙咀山林道搵食，最後揀左食川菜。店內店員很熱情又詳細地介紹了他們的半自助放題套餐，並根據我們對辣的偏好，推薦了合適的辣度半自助放題分三部份：首先，小食跟甜品都是任點任吃；海鮮併盤則是按人頭來提供，可以選清蒸、炒跟火鍋方去來烹煮；最後是鍋物，火鍋配料都是任點的。飲品方面，無酒精飲品均是任飲的。我們選了黃金皮蛋、涼拌海蜇跟四川炸酥肉三款小食，每一款都辣度十足口味正宗！特別推介炸酥肉，即叫即炸，外脆內嫩很香辣，很適合下酒。我們選了炒的方式來煮海鮮併盤，滿滿一大盤，用料很足，有鮑魚、有青口、有蝦跟蟶子，每一樣都很新鮮！再看到那個誘人的顏色跟聞着香味，真是讓人食指大動！至於鍋物，我們選了重慶雞煲，香味撲鼻，聞着口水都要流出來了，吃了一口雞肉，麻香味佈滿味蕾，100%還原正宗重慶雞煲，好吃到我倆都停不下來！吃到差不多，可以加湯再煮其他火鍋配料。火鍋配料也是任點的，種類超過50款。特別推介安格斯牛肩胛跟肥牛粒，牛肉味濃，愛吃牛的朋友不能錯過。這個火鍋越吃越辣，但又越辣越想繼續吃，當感覺太辣時記得要點碗四川冰粉來解解辣！除了有無限時的半自助放題可以吃，這邊也可以唱K，如果歌癮發作，可以即席演