每道菜嘅份量都超大,價錢親民,鑊氣夠味道正,絕對係令人會想再encore!


煎蠔餅
必食之選!份量多,蠔仔大大粒,每一啖都食到鮮甜肥美嘅蠔仔。粉漿厚度刪好,煎到金香酥脆,入口「索索」聲,但唔油膩,正!

椒鹽九肚魚
炸粉夠薄,完美鎖住九肚魚嘅水份。一啖咬落去,外層香脆無比,裏面嘅魚肉好似豆腐花咁,入口即溶!

蜜糖豬仔骨
每件超大舊,仲可以按人頭安排。外層帶少少焦香,肉質好淋滑,輕易離骨,加埋蜜糖汁,超滿足!


炸子雞 (半隻)
雞皮炸得夠脆,色水亦好靚,但雞肉有少少過火,食落稍為乾身。

翠塘豆腐
食咗咁多香口嘢,呢個正好平衡返。蒸蛋同豆腐好嫩滑,加上魷魚同鮮蝦粒,幾鮮味吓。

福建炒飯
裡面有齊雞肉、蝦仁、香菇等材料,芡汁味道及濃稠適中。

芝士西蘭花
係龍蝦伊麵嘅芝士汁,濃郁creamy,如果可以切細舊少少,會更易入口同索汁。
