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超預期! 街市隱世鑊氣大排檔
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等级4
2025-09-28
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講起鵝頸橋街市,原本只係諗起濕漉漉同埋熱,今次完全改觀!冷氣夠凍、環境算乾淨企理,充滿熱鬧嘅大排檔風情。全場得一個廚房,當全場爆滿出菜需時,最重要係全部即叫即炒,餸菜一道道陸續上枱,熱辣辣,反而令人有種慢慢食、慢慢嘆嘅節奏。

每道菜嘅份量都超大,價錢親民,鑊氣夠味道正,絕對係令人會想再encore!
煎蠔餅
必食之選!份量多,蠔仔大大粒,每一啖都食到鮮甜肥美嘅蠔仔。粉漿厚度刪好,煎到金香酥脆,入口「索索」聲,但唔油膩,正!
煎蠔餅
煎蠔餅
椒鹽九肚魚
炸粉夠薄,完美鎖住九肚魚嘅水份。一啖咬落去,外層香脆無比,裏面嘅魚肉好似豆腐花咁,入口即溶!
椒鹽九肚魚
椒鹽九肚魚
蜜糖豬仔骨
每件超大舊,仲可以按人頭安排。外層帶少少焦香,肉質好淋滑,輕易離骨,加埋蜜糖汁,超滿足!
蜜糖豬仔骨
蜜糖豬仔骨
 
蜜糖豬仔骨
蜜糖豬仔骨
炸子雞 (半隻)
雞皮炸得夠脆,色水亦好靚,但雞肉有少少過火,食落稍為乾身。
炸子雞 (半隻)
炸子雞 (半隻)
翠塘豆腐
食咗咁多香口嘢,呢個正好平衡返。蒸蛋同豆腐好嫩滑,加上魷魚同鮮蝦粒,幾鮮味吓。
翠塘豆腐
翠塘豆腐
福建炒飯
裡面有齊雞肉、蝦仁、香菇等材料,芡汁味道及濃稠適中。
福建炒飯
福建炒飯
芝士西蘭花
係龍蝦伊麵嘅芝士汁,濃郁creamy,如果可以切細舊少少,會更易入口同索汁。
芝士西蘭花
芝士西蘭花
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味道
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环境
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服务
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卫生
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抵食
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