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2025-06-17
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自從上年來過後一直很想再次到訪這次友人生日之前首先來個預熱賽以粉嫩 鮮花 滿滿儀式感著名的花廚最近推出全新《尋味・貴州》限定菜單豐富的餐點融合花卉跟貴州在地美味也能體驗一下香港不常見的菜式{ 山野花間・雙人套餐 }𓋪 吉祥・絲娃娃𓋪 富貴・花廚小食拼盤𓋪 福圓・古法酸湯山珍菌菇鍋𓋪 桂花照燒菲力牛排𓋪 如意・陳釀臘腸糯米飯𓋪 平安・抹茶乳酪扇𓎾 美滿・刺梨「茉力」泡泡茶𓎾 古樹紅茶套餐包括兩款前菜 兩道主菜 一款主食還有一項甜品跟兩杯飲品 超豐富的盛宴吉祥・絲娃娃用八種特色食材配秘制蘸水包著吃除了小小剪綵儀式還有寓意好運的籤筒餅乾 ~小食拼盤則有軟嫩豆腐丸子 麻辣田螺 米通 跟金槍魚;主食推薦品嚐微微酸爽的雜菌菇鍋 有松茸 羊肚菌等高質食材 是豐富的素食之選七成熟的菲力牛排入口軟綿 蘸上濃郁桂花照燒醬添惹味煙煙韌韌的糯米飯配鹹香的特色火腿跟梅菜 很像在吃高級版的粢飯甜品是個古色古香的扇子造型使用貴州的銅仁抹茶粉與乳酪結合 甜而不膩飲品則採用貴州名物 刺梨作主角茉莉花清香跟刺梨酸甜引發多種層次享用雙人套餐可免費體驗貴州植物染工作坊把手巾上的貴州特色圖案染上最愛的顏色為
這次友人生日之前首先來個預熱賽
最近推出全新《尋味・貴州》限定菜單
豐富的餐點融合花卉跟貴州在地美味
也能體驗一下香港不常見的菜式
𓋪 吉祥・絲娃娃
𓋪 富貴・花廚小食拼盤
𓋪 福圓・古法酸湯山珍菌菇鍋
𓋪 桂花照燒菲力牛排
𓋪 如意・陳釀臘腸糯米飯
𓋪 平安・抹茶乳酪扇
𓎾 美滿・刺梨「茉力」泡泡茶
𓎾 古樹紅茶
套餐包括兩款前菜 兩道主菜 一款主食
還有一項甜品跟兩杯飲品 超豐富的盛宴
除了小小剪綵儀式還有寓意好運的籤筒餅乾 ~
小食拼盤則有軟嫩豆腐丸子 麻辣田螺 米通 跟金槍魚;
有松茸 羊肚菌等高質食材 是豐富的素食之選
七成熟的菲力牛排入口軟綿 蘸上濃郁桂花照燒醬添惹味
很像在吃高級版的粢飯
使用貴州的銅仁抹茶粉與乳酪結合 甜而不膩
飲品則採用貴州名物 刺梨作主角
茉莉花清香跟刺梨酸甜引發多種層次
享用雙人套餐可免費體驗貴州植物染工作坊
把手巾上的貴州特色圖案染上最愛的顏色
為這場豐富美點盛宴畫上完美句號
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