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2025-01-18
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觀塘工廈撚手私房菜😌前排同友人去慶祝生日，去咗位於觀塘嘅呢間隱世私房菜食，咁啱佢依家做緊生日優惠，凡到店慶祝生日都送鵝肝鵝腎一份，我哋仲嗌咗唔少撚手特色小菜食😋✨ 鵝肝鵝腎呢道前菜係冷盤嚟，鵝肝口感順滑，食落好入味，而鵝腎夠哂爽口，同樣入味。✨ 香芒沙律大蝦球 $90新鮮嘅大蝦球炸完食落非常爽口彈牙，再淋上秘製鹹蛋黃沙律醬汁一齊食，非常惹味，側邊仲有雜果沙律，解膩一流！✨ 古法蒜子炒大肉蟹 $440第一次見呢個煮法😮 見到咁多蒜頭，勁吸睛！蟹肉食落鮮甜，肉質飽滿，蒜香味濃郁，不愧係招牌菜！✨ 蒜蓉粉絲蒸大元貝 $136大元貝肉質彈牙，清蒸嘅做法完美咁保留咗元貝嘅原汁原味，搭配少少蒜蓉同豉油，就非常鮮味，粉絲亦好入味😋✨ 招牌脆皮玻璃乳鴿 $120另一道招牌菜，雖然價錢偏高，但乳鴿皮燒得非常脆，真係幾似玻璃咁立立令，入面肉汁豐富，肉質又夠嫩！✨ 蔥油拌麵 $90麵條幾彈牙，蔥油香氣滿滿，簡簡單單但夠哂惹味，幾唔錯。✨ 蒜蓉炒西蘭花 $88西蘭花幾新鮮，炒得剛好，夠爽口，蒜蓉夠多，蒜蓉味夠出。✨ 甜品最後以綠茶布甸作結，質感非常Q彈，而且唔算太甜，不錯～
前排同友人去慶祝生日，去咗位於觀塘嘅呢間隱世私房菜食，咁啱佢依家做緊生日優惠，凡到店慶祝生日都送鵝肝鵝腎一份，我哋仲嗌咗唔少撚手特色小菜食😋
✨ 鵝肝鵝腎
呢道前菜係冷盤嚟，鵝肝口感順滑，食落好入味，而鵝腎夠哂爽口，同樣入味。
✨ 香芒沙律大蝦球 $90
新鮮嘅大蝦球炸完食落非常爽口彈牙，再淋上秘製鹹蛋黃沙律醬汁一齊食，非常惹味，側邊仲有雜果沙律，解膩一流！
✨ 古法蒜子炒大肉蟹 $440
第一次見呢個煮法😮 見到咁多蒜頭，勁吸睛！蟹肉食落鮮甜，肉質飽滿，蒜香味濃郁，不愧係招牌菜！
✨ 蒜蓉粉絲蒸大元貝 $136
大元貝肉質彈牙，清蒸嘅做法完美咁保留咗元貝嘅原汁原味，搭配少少蒜蓉同豉油，就非常鮮味，粉絲亦好入味😋
✨ 招牌脆皮玻璃乳鴿 $120
另一道招牌菜，雖然價錢偏高，但乳鴿皮燒得非常脆，真係幾似玻璃咁立立令，入面肉汁豐富，肉質又夠嫩！
✨ 蔥油拌麵 $90
麵條幾彈牙，蔥油香氣滿滿，簡簡單單但夠哂惹味，幾唔錯。
✨ 蒜蓉炒西蘭花 $88
西蘭花幾新鮮，炒得剛好，夠爽口，蒜蓉夠多，蒜蓉味夠出。
✨ 甜品
最後以綠茶布甸作結，質感非常Q彈，而且唔算太甜，不錯～
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