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餐厅: Dim Sum Library
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级2
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2022-07-01 1815 浏览
每次經過都被門口的裝修吸引,時髦的吧枱,昏黃的燈光,整個氣氛很有情調,讓人意想不到這家餐廳竟然是吃中菜和點心今次特意嚐嚐~先來的是擔擔湯包~小籠包的吃法,裏面的是擔擔麵的湯,橙色薄薄的皮包裹着香濃微辣的湯,大滿足推介指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️作為黑松露愛好者不能錯過黑松露蝦餃 點心來到時已經香氣撲鼻,熱騰騰的蝦肉先甜,滲着陣陣黑松露香氣。真的要挑剔的話,稍為失色的就是擺放位偏則了一邊,不夠置中呢哈哈推介指數:⭐️⭐️⭐️⭐️花枝響鈴炸両,在點餐的時候我們一直在想響鈴究竟放在那個部份?這個答案終於在我們看到真身時才揭曉!原來已響鈴取替了油炸的部分。吃下去挺配合的,炸両加上豉油就是好吃推介指數:⭐️⭐️⭐️⭐️星洲黑豚叉燒炒米這個就是經典的星洲炒米啦,不過不失,香口而且飽肚推介指數:⭐️⭐️⭐️最後我們還加了一個上湯津白,清清的為這頓飯劃上句號。推介指數:⭐️⭐️⭐️整體來說價格偏貴,份量也不算很抵,但勝在菜式有創意點心精緻而且好吃,值得一試
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每次經過都被門口的裝修吸引,時髦的吧枱,昏黃的燈光,整個氣氛很有情調,讓人意想不到這家餐廳竟然是吃中菜和點心


今次特意嚐嚐~

先來的是擔擔湯包~小籠包的吃法,裏面的是擔擔麵的湯,橙色薄薄的皮包裹着香濃微辣的湯,大滿足

推介指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

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作為黑松露愛好者不能錯過黑松露蝦餃
點心來到時已經香氣撲鼻,熱騰騰的蝦肉先甜,滲着陣陣黑松露香氣。真的要挑剔的話,稍為失色的就是擺放位偏則了一邊,不夠置中呢哈哈

推介指數:⭐️⭐️⭐️⭐️
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花枝響鈴炸両,在點餐的時候我們一直在想響鈴究竟放在那個部份?這個答案終於在我們看到真身時才揭曉!原來已響鈴取替了油炸的部分。吃下去挺配合的,炸両加上豉油就是好吃

推介指數:⭐️⭐️⭐️⭐️

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星洲黑豚叉燒炒米
這個就是經典的星洲炒米啦,不過不失,香口而且飽肚

推介指數:⭐️⭐️⭐️

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最後我們還加了一個上湯津白,清清的為這頓飯劃上句號。

推介指數:⭐️⭐️⭐️

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整體來說價格偏貴,份量也不算很抵,但勝在菜式有創意
點心精緻而且好吃,值得一試
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