Cherryyipyip
襯結束前快啲試下嘅花甲粉
Cherryyipyip
等级3
2022-11-21
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#日日食美食廣場 月尾就結束營業了😨 我一次都未去過呀😅我記得佢最出名,就係神石燒牛扒。去到餐廳嘅時候基本上有七成嘅人都係食緊呢個扒餐,但因為太多人等緊啦,所以我就轉陣,試吓 #將軍令
因為我自己都幾鍾意食花甲粉,特別係鍾意飲花甲湯,好鮮味!

將軍令海鮮花甲湯粉 - $68
(花甲清湯,金邊粉,走辣)

食材有:中蝦、花甲、豆卜、芋頭條、墨魚仔、黃芽白

花甲大概有8-10隻, 都係鮮甜嘅,但當然偏細隻,反而中蝦有驚喜鮮味十足仲有蝦膏添,但係你就要自己剝殼啦(懶人請留意), 另一個有驚喜嘅食材就係芋頭條啊, 佢個芋頭係炸咗, 所以有少少外脆內軟, 好食👍🏻墨魚仔就普普通通啦!

#但令我失望嘅係個湯底,因為我食唔到個湯底係有海鮮味,因為我預期花甲粉,個湯應該好鮮味,所以我專登叫我清湯,唔叫蕃茄湯或者喇沙湯就係怕食唔到花甲嘅鮮味,但今日我真係試唔到好濃嘅海鮮味👉🏻👈🏻
如果個湯底係正嘅話,呢個花甲粉將會冇得頂!!!!

反沙炸豆卜 - $15 (追加價)
呢個真係好食喎,炸到豆卜好鬆脆,然後入邊個鯪魚肉就有少少彈牙又滑身,如果鯪魚肉味濃就正!!

我希望可以係個food court結束營業之前食到神石燒牛🤣
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
3
味道
4
环境
3
服务
3
卫生
3
抵食