pizza0048
街坊價格,親民抵食
pizza0048
等级3
2025-10-14
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生記山西刀削麵

位置小kick,仲要行一層樓梯先上到去門口,不過都無阻呢間成為我嘅飯堂
因為抵食之餘質素不錯,基本上六十幾蚊就有一碗酸菜魚麵跟熱飲,非常益街坊👍🏻






🐟 老壇酸菜魚刀削麵($65跟熱飲)
通常我都講料同湯底先,但今次要調一調位,講下刀削麵先!
刀削麵非常出色,麵條寬厚、筋道,吸滿哂酸菜魚湯精華,每一口都酸辣鮮香,口感滑順Q彈,餐單寫佢地係「即叫即削即拉」㗎!食過就知道係堅料!
酸菜湯底酸爽開胃,可以揀走辣,小中大辣,啱哂唔同口味!
魚片份量慷慨,一碗都有十塊八塊大大舊,滑身鮮美,魚肉有彈性,係間唔中會食到一兩條魚骨魚鱗



🌶️ 麻香水煮魚刀削麵($65跟熱飲,凍飲加2蚊)
魚同刀削麵同酸菜魚部份差不多,都係好食
睇落紅油紅當當,叫到中辣食落都唔係話好辣,麻、香、辣三者都唔係話非常出色不過都唔錯,想食辣可以食呢個頂頂癮




🥚 麻辣皮蛋($20)
調味一流!蒜粒剁椒惹味,唔會太辣太鹹,啲料都好味到可以齋啪!



🍗 南乳雞塊($22)
廚房新鮮炸起,上到枱熱辣辣!
南乳香濃,雞肉嫩滑,味道濃厚得嚟唔太油膩
市面少見,來都來了建議試試

以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
4
味道
3
环境
3
服务
3
卫生
4
抵食