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2025-04-13 161 浏览
今次同大家衝去尖沙咀呢間「八月茶室」,試吓佢哋啲街坊價足料川菜小菜!話明八月熱辣辣,梗係要叫返碗「招牌酸菜魚」消暑啦~🐟 一上枱就聞到酸辣香,魚片嫩滑冇骨,酸菜夠晒爽脆,湯底仲有薯粉索盡精華!最驚喜係個辣度啱啱好,唔會搶喉,飲多兩啖湯都冇問題👌🏻必試呢味「芝麻黑糖醋排骨」!🍖 ,外皮脆加焦糖味,入面啖啖肉juicy到爆!黑糖同陳醋balance得超正,甜酸交織仲有芝麻香,食到停吾到🤤 「椒鹽豬扒」🐷 豬扒好厚~椒鹽粉鹹香惹味,炸到金黃鬆化但一啲都唔油膩,咬落仲有肉汁漏出嚟💦 嫌熱氣?叫返杯「菠蘿冰」中和吓啦🍍!真係有粒粒新鮮菠蘿肉,甜度天然唔假,飲完成個人fresh晒~「豉椒鮮魷炒河」鑊氣十足🔥!鮮魷爽口彈牙,河粉乾身唔黐埋一嚿嚿,豆豉同辣椒爆到香噴噴,夠晒地道大排檔風味~最後梗係要整件「奶油豬」完美收尾!🍞 烘到脆卜卜嘅豬仔包淋滿煉奶同牛油,邪惡到呢~但真係忍唔住食晒成件呀😭
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今次同大家衝去尖沙咀呢間「八月茶室」,試吓佢哋啲街坊價足料川菜小菜!話明八月熱辣辣,梗係要叫返碗「招牌酸菜魚」消暑啦~🐟 一上枱就聞到酸辣香,魚片嫩滑冇骨,酸菜夠晒爽脆,湯底仲有薯粉索盡精華!最驚喜係個辣度啱啱好,唔會搶喉,飲多兩啖湯都冇問題👌🏻

必試呢味「芝麻黑糖醋排骨」!🍖 ,外皮脆加焦糖味,入面啖啖肉juicy到爆!黑糖同陳醋balance得超正,甜酸交織仲有芝麻香,食到停吾到🤤 

「椒鹽豬扒」🐷 豬扒好厚~椒鹽粉鹹香惹味,炸到金黃鬆化但一啲都唔油膩,咬落仲有肉汁漏出嚟💦 

嫌熱氣?叫返杯「菠蘿冰」中和吓啦🍍!真係有粒粒新鮮菠蘿肉,甜度天然唔假,飲完成個人fresh晒~

「豉椒鮮魷炒河」鑊氣十足🔥!鮮魷爽口彈牙,河粉乾身唔黐埋一嚿嚿,豆豉同辣椒爆到香噴噴,夠晒地道大排檔風味~

最後梗係要整件「奶油豬」完美收尾!🍞 烘到脆卜卜嘅豬仔包淋滿煉奶同牛油,邪惡到呢~但真係忍唔住食晒成件呀😭
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食