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🌶🥣🌶🥣第一碗酸辣小鍋米線小辣，配以墨魚頭及魚皮餃這碗酸辣小鍋米線色香味俱全，湯底透著微微的紅油，酸酸的檸檬香和辣椒的熱度交融，令人口水直流。米線柔韌順滑，充分吸收了湯汁的滋味。墨魚頭鮮嫩多汁，色澤油亮；魚皮餃咬下去一口，鮮香四溢。這一碗的搭配，讓人既享受了酸辣的刺激，又品嚐到海鮮的鮮美，令人心滿意足。
🐓👋🏻🐓👋🏻麻辣手撕雞：麻而不燥，肉質細嫩。勁正呀！
🐟🫑🫑🐟藤椒爽魚皮：一碟具有獨特風味的美食。它的外觀呈現出一種吸引人的銀灰色，魚皮略顯透明，泛着光澤，爽口彈牙，邊緣微微卷曲。藤椒的香氣撲鼻而來，混合着微微的辣味，令人垂涎欲滴。絕對是一道令人難以忘懷的開胃菜！
🍍🥤🍍🥤罐裝菠蘿冰是懷舊之選，解辣一流！
🐽🍜🐽🍜第二碗則定豬骨湯轉薯粉、走辣肉碎，另加多芽菜、多花生、再加魚肉春卷及彈牙多汁嘅牛筋丸，簡直岩哂不吃辣的我！薯粉軟硬度適中，煙煙靱靱好有咬口！
🥛🍫🥛🍫甜品揀選：炸饅頭配煉奶與朱古力醬，外脆內軟，甜鹹交織，正正子！
🍯🍡🍯🍡爆漿紅糖糍粑：甜而不膩，作為這頓晚餐完結剛剛好。
整體而言，金西南的米線湯底醇厚、配料自選度極高。喜歡吃辣與不辣任君選擇！
