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2023-06-16
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星期五晚屋企人忽然話喺沙田食飯，喺無準備嘅情況下，是但搵一間唔駛等位/少人等位嘅餐廳😂。晚上7點半，見到呢間修裝好花碌碌嘅餐廳無人排，齋睇個名以為食蛇嘅野，望個餐牌見到有麵同小菜，完全無蛇嘅食物，先敢入去😅見到每枱食客都有隻大碗喺面前，仲以為呢度食物份量好大，但其實只係個碗個🙈份量係正常SIZE。蔥油蝦撈麵 $89全餐最好味就係呢碗麵!! 🤤蔥油好夠，而且好香；蝦球有5-6大粒；麵條類似上海麵果D，不過帶少少彈牙感。蟹粉蝦仁 $139蝦仁係急凍蝦仁，肉質幾爽彈，但無乜蝦味；上面D蟹粉勁腥勁難食，只係食一粒，都足以腥全晚😥，同職員反映後，可以取消。服務真係幾好👍。古法咖喱牛筋牛腩撈麵 $89由於蝦麵太好味，所以叫多個撈麵。本身想試招牌雙色蟹膏撈麵，但諗到勁腥嘅蟹粉蝦仁，都係點蟹以外嘅食物安全D😅。咖喱偏甜，唔辣，香料味亦唔係好濃；牛筋腩算多，唔係炆到完全軟爛果D口感，依然有少少韌度，中意有咬口牛筋腩嘅朋友就會中意。總結都係蔥油蝦麵好味好多😋。雙重黯然銷魂煲仔丼 $89餐牌完全無寫雙重係咩意思，只係見佢寫招牌，即管試下🤔。原來雙重係普通腩肉片同叉燒味嘅腩肉件。腩肉片有兩塊，唔係好厚，而且幾
見到每枱食客都有隻大碗喺面前，仲以為呢度食物份量好大，但其實只係個碗個🙈份量係正常SIZE。
蔥油蝦撈麵 $89
蔥油蝦撈麵
$89
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蔥油蝦撈麵
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全餐最好味就係呢碗麵!! 🤤蔥油好夠，而且好香；蝦球有5-6大粒；麵條類似上海麵果D，不過帶少少彈牙感。
蟹粉蝦仁 $139
蟹粉蝦仁
$139
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蟹粉蝦仁
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蝦仁係急凍蝦仁，肉質幾爽彈，但無乜蝦味；
上面D蟹粉勁腥勁難食，只係食一粒，都足以腥全晚😥，同職員反映後，可以取消。服務真係幾好👍。
古法咖喱牛筋牛腩撈麵 $89
古法咖喱牛筋牛腩撈麵
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由於蝦麵太好味，所以叫多個撈麵。本身想試招牌雙色蟹膏撈麵，但諗到勁腥嘅蟹粉蝦仁，都係點蟹以外嘅食物安全D😅。
古法咖喱牛筋牛腩撈麵
$89
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咖喱偏甜，唔辣，香料味亦唔係好濃；牛筋腩算多，唔係炆到完全軟爛果D口感，依然有少少韌度，中意有咬口牛筋腩嘅朋友就會中意。
總結都係蔥油蝦麵好味好多😋。
雙重黯然銷魂煲仔丼 $89
雙重黯然銷魂煲仔丼
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雙重黯然銷魂煲仔丼
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餐牌完全無寫雙重係咩意思，只係見佢寫招牌，即管試下🤔。原來雙重係普通腩肉片同叉燒味嘅腩肉件。
腩肉片有兩塊，唔係好厚，而且幾肥，不過肥膏入口即溶；
腩肉件個汁幾好味，不過肉質好鞋、好實、好乾，唔OK。
花雕醉雞 $89
花雕醉雞
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入口第一個感覺係鹹，之後先有酒香，個人覺得鹹度可以減少少。雞肉正常，唔滑又唔鞋。
露筍黑椒和牛粒 $139
露筍黑椒和牛粒
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我食唔出係咪真和牛粒，不過口感真係幾軟淋，但牛味偏弱。性價比唔高。
四個人埋單$588，人均$147。個人覺得係撈麵好味，小菜又貴又細份。另外全部食物都用餐車，經餐廳外面條公眾走廊送入店內，雖然短時間喺走廊走動，但喺無掩蓋嘅情況下，感覺唔太良好。😥
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