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九龍城🚇有一間連食家蔡瀾都讚不絕口🤤嘅老字號餐廳「粗菜館」，一入到去就彷彿時光倒流⏳，返到八、九十年代嘅香港🇭🇰。餐廳嘅裝潢充滿懷舊氣息📻，牆上掛滿咗好多名人明星嘅🖊️簽名，真係星光熠熠🌟。
首先上枱嘅係一煲熱辣辣🔥滾住上枱嘅老火例湯🍲，今日嘅例湯係蓮藕章魚🐙豬骨湯。湯頭呈深啡色，飲落啖啖都係精華💫，味道非常濃郁鮮甜😋，飲完成個身都暖笠笠，😌好舒服。細煲份量都好足👍，兩個人每人可以飲到兩、三碗🥣，絕對係必點之選✅！
跟住落嚟就係蔡瀾先生都👏大力推介嘅招牌炒豬雜🐖，呢碟餸一上枱，就聞到好香嘅鑊氣🔥。入面有豬膶、豬肚、豬腸、豬心等等❤️，全部都處理得好乾淨✨，完全冇腥味，配埋薑蔥🧅、洋蔥一齊爆炒，惹味得嚟又唔會太鹹，送飯一流🍚！
招牌炒魚腩炸到金黃香脆🐟，外脆內軟，魚肉依然保持鮮嫩多汁💦。配埋薑蔥、蒜蓉一齊炒🧑🍳，味道層次更加豐富，每一啖都充滿魚油嘅甘香🤤。
山楂排骨酸酸甜甜，🤩非常開胃，排骨炸得好香脆🔥，外面嘅山楂醬汁酸甜度啱啱好✌️，唔會太酸或者太甜，食落一啲都唔膩✨，好 refreshing！
最後我哋叫咗個🇨🇳客家炒粉絲，粉絲炒得好乾身🔥，唔會一舊舊，條條分明👌。配料有肉碎🐖、蝦米🦐、冬菇🍄、魷魚等等🦑，非常豐富。粉絲索晒所有配料嘅精華👍，味道鹹香十足，作為呢餐飯嘅結尾，真係好滿足😊。
總括嚟講📝，呢度主打嘅係傳統家常小菜🥢，雖然菜式睇落好似平平無奇，但其實全部都係💖心機之作，鑊氣十足🔥，令人食過返尋味。
