陳添
菜式精緻如藝術品的中高價中菜館
陳添
等级3
2019-12-21
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從未試過這一類中高價類的中菜
但試過你會覺得物有所值,即使價格比一般中菜館貴
首先你會發覺她們的開胃小菜已經跟平時的開胃菜有分別

<避風塘芙蓉茄子>
從未想過避風塘+芙蓉+茄子原來可以出現在同一款菜式裡面
更想像不到原來味道是可以這麽夾
避風塘帶來的咸辣香脆加上芙容可以平衡菜式的油膩感
避風塘芙蓉茄子
避風塘芙蓉茄子
<安格斯牛柳粒>
安格斯牛柳就是這道菜的靈魂,加上芥末沙律汁。推介!
安格斯牛柳粒
安格斯牛柳粒


<拖地蜜汁黑豚肉>
以傳統廣東叉燒的煮法去燒黑豚肉,
燒出來的那種香,甜,脆,加上黑豚肉本身的肉質鮮甜
所有叉燒王都要比下去
拖地蜜汁黑豚肉
拖地蜜汁黑豚肉


<清爽釀蟹蓋>
清爽釀蟹蓋
清爽釀蟹蓋


<醒胃話梅雞>
一款比較少品嚐過的菜式
酸酸甜甜,伴飯一流,份量多而且食得多亦不會覺得膩

醒胃話梅雞(半隻)
醒胃話梅雞(半隻)
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5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
4
抵食
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