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2025-07-21
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多次回訪，今次帶新朋友來，店舖雖小五臟俱全，牆上掛滿餐牌，看到不少客人來買外賣回家髮菜蠔豉紅蘿蔔豬骨湯未點菜先奉上例湯，湯入面有原隻蠔豉，非常足料，沒有加鹽，讓客人自行添加，而且更健康香煎帶子墨魚餅 $36店主買墨魚自家製成美味的墨魚餅，炸得香脆，吃到粒粒墨魚之餘香甜彈牙，每次來都必點蒜蓉豉汁蒸馬友 $98新鮮馬友魚肉結實，完全沒有腥味，炸蒜和豉汁將魚的鮮味提升，魚肉嫩滑剛好離骨，我認為蒸魚是這裏最出色的菜式土魷蒸肉餅 $98吃到粒粒土魷和冬菇，香氣撲鼻，推測老闆是加了一點腐乳在其中，既不會太鹹，又增添無限香氣，欣賞老闆做家常菜的小心思蝦米肉碎椰菜炒粉絲 $88添加了大量蝦米，毫不吝嗇，炒得有鑊氣朱古力香蕉煎蛋餅 $38用米紙煎得薄脆輕巧，煎蛋中和朱古力和香蕉甜味，微甜而不膩，必點推介
髮菜蠔豉紅蘿蔔豬骨湯
未點菜先奉上例湯，湯入面有原隻蠔豉，非常足料，沒有加鹽，讓客人自行添加，而且更健康
香煎帶子墨魚餅 $36
店主買墨魚自家製成美味的墨魚餅，炸得香脆，吃到粒粒墨魚之餘香甜彈牙，每次來都必點
蒜蓉豉汁蒸馬友 $98
新鮮馬友魚肉結實，完全沒有腥味，炸蒜和豉汁將魚的鮮味提升，魚肉嫩滑剛好離骨，我認為蒸魚是這裏最出色的菜式
土魷蒸肉餅 $98
吃到粒粒土魷和冬菇，香氣撲鼻，推測老闆是加了一點腐乳在其中，既不會太鹹，又增添無限香氣，欣賞老闆做家常菜的小心思
蝦米肉碎椰菜炒粉絲 $88
添加了大量蝦米，毫不吝嗇，炒得有鑊氣
朱古力香蕉煎蛋餅 $38
用米紙煎得薄脆輕巧，煎蛋中和朱古力和香蕉甜味，微甜而不膩，必點推介
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