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2025-06-02 322 浏览
屹立銅鑼灣多年嘅老字號豆品店,左舖搬右舖後,鋪面寬敞闊落咗,而食物都大致上仍然保持到出品水準。煎豆腐係豆腐上面釀上一層鯪魚肉,煎到金黃。無論豆腐同埋魚肉兩面,都煎到脆,加埋甜醬或者豆瓣醬,香口之選。鹵水豆卜豆卜入面浸滿鹵水汁,入口時傾湧而出(小心爆汁)。每次嚟嘅必食之選。豆花豆花非常之滑,豆味還不錯。 本身有糖水,稍稍加黃味調調味已好夠甜。原味之外仲可以選各種其他味道,不過其實原味先係最食得到豆味嘅。留意豆花有凍同熱,所謂熱其實係室溫,而咁樣豆花先係最滑嘅。豆品之外,呢度嘅粥都係推介。
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屹立銅鑼灣多年嘅老字號豆品店,左舖搬右舖後,鋪面寬敞闊落咗,而食物都大致上仍然保持到出品水準。

煎豆腐
係豆腐上面釀上一層鯪魚肉,煎到金黃。無論豆腐同埋魚肉兩面,都煎到脆,加埋甜醬或者豆瓣醬,香口之選。

鹵水豆卜
豆卜入面浸滿鹵水汁,入口時傾湧而出(小心爆汁)。每次嚟嘅必食之選。

豆花
豆花非常之滑,豆味還不錯。 本身有糖水,稍稍加黃味調調味已好夠甜。原味之外仲可以選各種其他味道,不過其實原味先係最食得到豆味嘅。留意豆花有凍同熱,所謂熱其實係室溫,而咁樣豆花先係最滑嘅。

豆品之外,呢度嘅粥都係推介。


魚肉煎豆腐
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