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2025-05-31
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昨天跟朋友到長沙灣晚飯，她很喜歡吃酸菜魚，據聞這店的酸菜魚都頗出名的，我們便在這裏進餐。酸菜金湯鯛魚薯粉（$76）（追加鱸魚片$38）酸菜魚有多款湯底選擇，而酸菜金湯的辣味不會太強，而帶有酸菜味，酸辣度比例合適。鯛魚和鱸魚片份量不少，鯛魚帶點爽口，鱸魚比較香滑。還有兩款自選配菜，我們選了萵筍和豆腐皮。除了薯粉，還可選白飯或米線。花膠濃湯雞煲（$75）這湯底十分香濃，雞件份量不少而且十分嫩滑，花膠彈牙。配以薯粉，飽肚又美味。除了酸菜魚，還喜歡這店有很多小食選擇。炸雞中翼小食（$32）- 炸得香脆，而雞肉嫩滑有肉汁涼拌海蜇（$28）- 很香麻油味，份量不少麻辣牛展（$42）- 麻辣味香濃，牛展軟腍炸餃子小食（$42）- 皮薄餡靚，很香口涼拌青瓜木耳（$26）-除了青瓜木耳，還加上海帶和豆腐皮，十分豐富凍檸樂（跟餐+$10）凍檸茶（跟餐+$5）
酸菜金湯鯛魚薯粉（$76）（追加鱸魚片$38）
酸菜魚有多款湯底選擇，而酸菜金湯的辣味不會太強，而帶有酸菜味，酸辣度比例合適。鯛魚和鱸魚片份量不少，鯛魚帶點爽口，鱸魚比較香滑。還有兩款自選配菜，我們選了萵筍和豆腐皮。除了薯粉，還可選白飯或米線。
花膠濃湯雞煲（$75）
這湯底十分香濃，雞件份量不少而且十分嫩滑，花膠彈牙。配以薯粉，飽肚又美味。
除了酸菜魚，還喜歡這店有很多小食選擇。
炸雞中翼小食（$32）- 炸得香脆，而雞肉嫩滑有肉汁
涼拌海蜇（$28）- 很香麻油味，份量不少
麻辣牛展（$42）- 麻辣味香濃，牛展軟腍
炸餃子小食（$42）- 皮薄餡靚，很香口
涼拌青瓜木耳（$26）-除了青瓜木耳，還加上海帶和豆腐皮，十分豐富
凍檸樂（跟餐+$10）
凍檸茶（跟餐+$5）
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