還記得以前食肆的茶杯是全壽司圖案，邊食邊看，現在轉用了另一款協調色的茶杯餐具。
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蟹肉沙律 $128
蟹肉已混合了少許沙律醬及蟹籽，沙律菜新鮮，拌好後每啖都有蟹肉喔!
A5和牛湯烏冬 $145
和牛半生熟，又薄又靚，清湯烏冬，可以飲湯又可以嘆軟腍和牛，真好，好食!
厚燒牛舌 兩串 $136 (左)
厚切咬落有嚼勁兼帶點軟腍，在口腔內清楚食到牛舌一絲絲的肌肉，調味恰當，非常好食!
汁燒雞肝 兩串 $96 (右)
雞肝有點焦香有濃厚肝味，雖然是汁燒，但雞肝的原味極濃!
蔥吞拿魚腩蓉丼 $208
吞拿魚腩蓉上有蔥、薑、山葵、芝蔴及紫菜絲，吞拿魚腩蓉份量與飯不相白仲，魚蓉色澤美麗，堆疊成小山狀呈現蓬鬆感，有魚油潤感，味道及口感都極好!
炙燒壽司盛 $388
炙燒壽司包括三文魚、左口魚邊、鮪魚、帆立貝及蝦。
三文魚、左口魚邊和鮪魚魚油充足，軟腍兼有蔥香味，左口魚邊壽司的魚香味最為突出。
帆立貝肉厚，軟腍有點彈牙; 炙燒蝦有蟹膏，肉質彈牙，在蟹膏的效應下味道濃郁，壽司每件都炙燒得有點焦香及半熟，全部都好食!
雜錦天扶良 $150
水準一如以往的好，每件天扶良乾爽，炸醬薄，大蝦肉嫩，蕃薯甜美!
茶碗蒸$62
蛋味濃，口感嫩滑，材料豐富，每次來都必食，是個人喜愛!
金目鯛刺身 $142
之前丼飯和壽司盛都好好食令興致增加，就點多一份刺身，金目鯛連皮一起頗有美感，油指含量適中，肉質白裏透紅，有嚼勁，淡淡鮮甜味，是另一種享受!
每次都會選日子來食晚餐，不只是因為每次都有有笑容的服務，而是每次都會多點未食過的料理菜餚，都能迎來美味，薈萃美好回憶!
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