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2006-12-05 49 浏览
一家四口的family dinner通常都會在了無新意的IFC利苑進行,可幸的是利苑菜式花款多,夠千奇百怪,多吃也不會太悶。利苑的清炒蟹粉確實抵讚,炒得不油不膩,吃來有點像蟹粉湯,丁點腥味都無,值得一試。當晚爸爸預留了一份極為罕有的野生金錢龜湯和炆金錢龜掌。金錢龜湯味道濃郁,超重膠質,飲完全身發熱,非常滋保。炆金錢龜掌做法和羊腩煲大同小異,想不到錢龜掌也挺好肉,肉質軟腍。爸媽最欣賞那些超哂膠嘅皮,我和妹妹則見到都怕怕。
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一家四口的family dinner通常都會在了無新意的IFC利苑進行,可幸的是利苑菜式花款多,夠千奇百怪,多吃也不會太悶。

利苑的清炒蟹粉確實抵讚,炒得不油不膩,吃來有點像蟹粉湯,丁點腥味都無,值得一試。

當晚爸爸預留了一份極為罕有的野生金錢龜湯和炆金錢龜掌。金錢龜湯味道濃郁,超重膠質,飲完全身發熱,非常滋保。

炆金錢龜掌做法和羊腩煲大同小異,想不到錢龜掌也挺好肉,肉質軟腍。爸媽最欣賞那些超哂膠嘅皮,我和妹妹則見到都怕怕。


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