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2025-05-28
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紐西蘭青口配昆布忌廉汁這道菜是餐點的亮點,青口新鮮肥美,口感彈嫩,帶有海鮮清甜。昆布忌廉汁濃郁不膩,增添 umami 風味,與青口完美搭配,隱約有奶油與白酒香。烤番茄和洋蔥帶來酸甜清爽,平衡濃味。唯一缺憾是青口數量稍少,多了幾顆會更滿足。推薦給愛吃濃醬海鮮的人。
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