cestla.eat
維港靚景😍週末點心放題
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等级3
2024-11-29
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餐廳裝潢高貴典雅,同時亦帶有現代感,落地大玻璃,對着引人入勝的維港景致,盡顯氣派


🌟粵韻飄香週末早午餐 $588/位🌟

Weekend Brunch包括一份前菜、一碗湯,一份主菜、任食點心及甜品


💫前菜💫
🥢蔥油帶子
🥢20年古越龍山生醃牡丹蝦
🥢昆布甜酸意大利番茄仔
🥢慢煮泡椒蟶子皇
🥢鴛鴦簥頭

前菜擺盤精緻,牡丹蝦爽口彈牙,蟶子王配上泡椒十分惹味🍅蕃茄仔酸酸甜甜十分開胃


💫湯品💫
🥢乾貝夏瓜花膠湯
有花膠、冬瓜、鮮蝦🦐再配上乾貝、冬菇、瑤柱等等,味道清甜

💫主菜💫
🥢三蔥爆龍蝦

🥢茅台鮮蠔煀鷄煲

主菜以瓦煲盛載,蔥爆龍蝦鑊氣十足🦞龍蝦肉亦十分爽口🦪鮮蠔煀鷄蠔肉肥美飽滿,雞件肉質嫩滑

💫無限量點心12款💫
🥢瑪瑙蝦餃
🥢蟹籽燒賣
🥢海苔小籠包
🥢翠玉菓子
🥢功夫手工酥
🥢脆皮蝦春卷
🥢椒鹽脆豆腐
🥢香脆蝦多土
🥢XO醬炒腸粉
🥢珍珠雞
🥢陳皮魚蓉粥
🥢迷你乾炒牛河

小籠包、蝦餃、燒賣絕對是必點之選,全部皮薄餡靚,XO醬炒腸粉,和氣十足,蝦多士香脆可口,陳皮魚蓉粥口感棉滑,乾炒牛河鑊氣十足, 十分惹味

💫無限量 9款甜品💫
🥢貴妃玉露
🥢陳皮紅豆沙
🥢熱情果凍糕
🥢懷舊白糖糕
🥢即焗蛋撻
🥢古法馬拉糕
🥢香煎黃金糕
🥢微甜薏米糕
🥢脆皮炸鮮奶

脆皮鮮奶外脆內嫩,熱情果凍糕清甜解膩,即焗蛋撻蛋香滑溜,每款都點了一件淺嘗,飽肚又滿足🤤
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
4
抵食