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餐厅: 北京樓 (形點 I)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 北京樓 (形點 I)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2023-09-23 2618 浏览
2023年9月22日晚上一行六人到元朗Yoho Mall北京樓晚膳,為朋友餞行,點了該店最有名的北京填鴨,但出品極為失望,鴨肉凍,沒有味道,肉質發霉,鴨皮沒有半點鬆化,接近4百元的價錢,是否有點過份?其他菜式的性價比亦不高,除止之外,空調非常微弱,我們一邊食飯,一邊不停扇涼,汗流浹背,亦沒有任何人查詢發生甚麼事,憑良心而言,不會回頭再光顧這食肆。原本想響應政府推行的夜繽紛計劃, 但有此類食肆,想成功也比較困難!
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2023年9月22日晚上一行六人到元朗Yoho Mall北京樓晚膳,為朋友餞行,點了該店最有名的北京填鴨,但出品極為失望,鴨肉凍,沒有味道,肉質發霉,鴨皮沒有半點鬆化,接近4百元的價錢,是否有點過份?其他菜式的性價比亦不高,除止之外,空調非常微弱,我們一邊食飯,一邊不停扇涼,汗流浹背,亦沒有任何人查詢發生甚麼事,憑良心而言,不會回頭再光顧這食肆。

原本想響應政府推行的夜繽紛計劃, 但有此類食肆,想成功也比較困難!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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