仨

今日是在一間質素非常之高嘅餐廳仔，叫佢做餐廳仔唔係睇少佢，而係佢鋪面真係比較細，可能最多坐到20人都唔夠，不過作為一間食肆，啲嘢食好味就最緊要。今日我哋叫咗兩個意粉，估唔到質素咁高，雖然喺呢一區嚟講佢嘅價錢比較高，但係我覺得都係物有所值嘅。

慢煮豬頸肉蒜片辣椒扁意粉都幾有誠意，個汁醬仲打埋泡，個豬頸肉經過慢煮之後口感特別唔同，淋得黎仍然保留到少少肉嘅煙韌感覺，佢嘅扁意粉嘅質感都唔錯，少少煙韌有啲彈性，唔會淋到成pat嘢咁。

Classic嘅卡邦尼意粉都整得好好食，芝士好香，應該用真芝士鹽係用嗰啲合成芝士，個汁都幾creamy，絕對但都卡邦尼意粉食咗會覺得好滯full流嘅感覺。