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2023-03-07
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老婆今晚想試印度🇮🇳食物，想起已有50年歷史的“爵樂印度餐廳”，此店於1972年開業並曾2度獲得米芝連推介🫢。自從搬遷到尖沙咀北京道後，就未曾去過，今日可以一再回味正宗印度菜式😆。餐廳裝修高雅帶印度🇮🇳風味，分室外和室內兩部分。一如既往，環境整潔舒適🥰。胡椒餅 Papadam送上的小食是一份非常薄脆的胡椒味🧂薄餅，十分香口，另配有薄荷乳酪醬。烤珍寶大蝦(兩隻) Tandoori Jumbo Prawns(2 pcs) $208大蝦🦐表面烤的非常焦香，肉質結實彈牙，味道鮮甜有蝦味😋。南印度烤帶子拌茄子菠蘿果醬 Southern Scallops (4 pcs) $148帶子大大粒非常新鮮，表面煎到金黃色🟡非常香口，內裡依然濕潤嫩滑🥰。配上茄子菠蘿果醬，甜甜酸酸帶椰子🥥香味，食落更加醒胃更加清甜😋。印度夾餅(蟹肉餡料) Tacos Time(kerala spiced crabmeat) 4pcs $158柔軟的薄餅包有十分多蟹肉🦀、洋蔥🧅和小量芫茜，味道鮮甜又微辣，好食😋。洋蔥紅辣椒燴羊肉 Lamb Roganjosh $178羊肉🐏有輕微羊騷味，炆得軟腍入味，醬汁味道偏辣🌶，十
餐廳裝修高雅帶印度🇮🇳風味，分室外和室內兩部分。一如既往，環境整潔舒適🥰。
胡椒餅 Papadam
送上的小食是一份非常薄脆的胡椒味🧂薄餅，十分香口，另配有薄荷乳酪醬。
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烤珍寶大蝦(兩隻) Tandoori Jumbo Prawns(2 pcs) $208
大蝦🦐表面烤的非常焦香，肉質結實彈牙，味道鮮甜有蝦味😋。
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南印度烤帶子拌茄子菠蘿果醬 Southern Scallops (4 pcs) $148
帶子大大粒非常新鮮，表面煎到金黃色🟡非常香口，內裡依然濕潤嫩滑🥰。配上茄子菠蘿果醬，甜甜酸酸帶椰子🥥香味，食落更加醒胃更加清甜😋。
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印度夾餅(蟹肉餡料) Tacos Time(kerala spiced crabmeat) 4pcs $158
柔軟的薄餅包有十分多蟹肉🦀、洋蔥🧅和小量芫茜，味道鮮甜又微辣，好食😋。
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洋蔥紅辣椒燴羊肉 Lamb Roganjosh $178
羊肉🐏有輕微羊騷味，炆得軟腍入味，醬汁味道偏辣🌶，十分惹味。
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果亞咖哩蝦 Goan Prawn Curry $188
蝦肉🦐爽口彈牙，咖哩味香帶微辣🌶。
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蒜蓉烤餅 Garlic Naan $45
烤餅質感鬆軟柔韌，有淡淡蒜香🧄及鹹香味，蘸上任何一款咖哩汁或者醬汁都非常一流😋。
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Mango Lassi $48*(原價$65)
芒果🥭味濃質感順滑，冰冰涼涼酸酸甜甜的，十分適合配搭辣辣地的咖哩食物。
Virgin Colada $48*(原價$65)
菠蘿汁🍍、檸檬🍋加椰奶🥥調配已成，清甜帶椰香味😋，解辣一流。
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Oldie Goldie $108*(原價$128)
為慶祝餐廳50周年特別調製飲品之一，由威士忌🥃、Rum酒🍸、紅酒🍷等混調而成，最特別是店員會將一支燃點中的肉桂放入酒中。全杯飲品口感非常豐富，由於加了肉桂、橙皮🍊，所以大大降低了威士忌本身的燻辣嗆口感覺🔥，非常好飲😋。
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*Happy Hour 1800~2000
總括而言，餐廳無論食物還是服務質素都非常好，如果想試正宗印度🇮🇳菜式，又想坐得舒舒服服，這裡非常適合大家到來。
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