最愛的Toro薄脆
自創菜色，足料的呑拿魚腩蓉鋪滿米通，很脆口的配搭，最緊要無“孤寒”的感覺-米通大或拖羅太少。這個做餐前小食確實開胃，必點！
辣脆三文魚卷
本身對辣味的壽司情有獨鍾，很多日本店都沒有這些自創調味。中環的“礼”有，但太貴無take two。偶然都會食灣仔的“魚八”。
這裏的辣味三文魚有點不同，入面加了些脆粒粒，辣味恰到好處，最害怕刻意造辣的感覺。唯獨是略嫌卷得有點散同粗糙。
免治雞肉棒加入軟骨，幾有口感。
甜品最後記住食雪葩，有桃，菠蘿，蘋果等任揀。口感清新不會太甜，成為晚餐最後的點綴。
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