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2024-05-06
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朋友仔同我慶祝食生日飯，喺中環行嚟行去唔知食邊間～我哋曾經有一位菲律賓國籍嘅朋友仔離開咗，朋友們為咗掛住佢，我哋最尾揀咗間菲律賓菜！1.燒烤肉（五花肉）佢嘅燒烤偏鹹，不過朋友話已經就咗香港人口味，已經算淡咗㗎啦🤣不過肥瘦均勻，都OK☺️2.花心醬燉菜只有少少嘅花生醬味道，我哋感覺似沙嗲醬多啲🤣佢燉菜唔係我哋香港人食嘅燉…佢係將烤過嘅燒肉、菜、茄子等加入呢個花生醬入面～都幾特別！感覺都唔錯3.茄子奄列其實就係茄子，再加雞蛋，然後上面加咗啲燒烤汁～再配茄汁！真係比較少見～又出乎意料地幾夾🤣4.炸豬手呢個個人覺得麻麻哋🤣感覺佢嘅皮偏硬～唔算太脆，份量亦都唔算太多，所以叫唔叫都得🤣🤣5.蒜香飯菲律賓嘅飯，原來有蒜係入邊！朋友話喺菲律賓當地都係咁樣食🤣🤣6.燒雞翼燒雞翼唔係普通嘅燒烤雞翼～佢入邊有種酸酸地嘅怪味？不過又幾特別🤣7.菲式芒果提拉米蘇我哋比佢嘅中文呃咗～其實佢英文係寫Float~可能係中文翻譯有問題🤣其實佢就係餅乾再加啲cream再加芒果～～我哋以為佢好細個，上到嚟都幾大份😂其實兩個人share一個都夠啦🧐8.斑斕雪糕其實就係斑斕味嘅雪糕，再加啲啫喱！9.椰青正正常常～就係普通嘅椰青🤣
1.燒烤肉（五花肉）
佢嘅燒烤偏鹹，不過朋友話已經就咗香港人口味，已經算淡咗㗎啦🤣不過肥瘦均勻，都OK☺️
2.花心醬燉菜
只有少少嘅花生醬味道，我哋感覺似沙嗲醬多啲🤣佢燉菜唔係我哋香港人食嘅燉…佢係將烤過嘅燒肉、菜、茄子等加入呢個花生醬入面～都幾特別！感覺都唔錯
3.茄子奄列
其實就係茄子，再加雞蛋，然後上面加咗啲燒烤汁～再配茄汁！真係比較少見～又出乎意料地幾夾🤣
4.炸豬手
呢個個人覺得麻麻哋🤣感覺佢嘅皮偏硬～唔算太脆，份量亦都唔算太多，所以叫唔叫都得🤣🤣
5.蒜香飯
菲律賓嘅飯，原來有蒜係入邊！朋友話喺菲律賓當地都係咁樣食🤣🤣
6.燒雞翼
燒雞翼唔係普通嘅燒烤雞翼～佢入邊有種酸酸地嘅怪味？不過又幾特別🤣
7.菲式芒果提拉米蘇
我哋比佢嘅中文呃咗～其實佢英文係寫Float~可能係中文翻譯有問題🤣其實佢就係餅乾再加啲cream再加芒果～～我哋以為佢好細個，上到嚟都幾大份😂其實兩個人share一個都夠啦🧐
8.斑斕雪糕
其實就係斑斕味嘅雪糕，再加啲啫喱！
9.椰青
正正常常～就係普通嘅椰青🤣
第一次體驗菲律賓菜，都算幾特別❤️估唔到簡單嘅食材，食落去又唔同嘅口感同味道👅
🏚️BARKADA (中環)
中環閣麟街46-48號地庫
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