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2015-05-15
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這條是何生四太的街, 沒有講錯, 一條短街內, 有四間澳門茶餐廳. 我認為這是尖沙咀區的唯一的”兩三間”尚算好食的茶記, 但….閣下要留要, 第一, 千企唔好去錯咗地面鋪, 雖然地面鋪與樓上鋪也是同一樣老闆, 但服務與食物是天與地的分別. 第二, 就係食物, 你識揀, 就梗係食到好嘢, 但如果唔識揀, 未就 食親都負評囉…哈哈…今日早餐都未食, 來一個特餐最合適. 蕃茄牛腩粒通粉. 湯底夠濃夠味, 牛腩粒就唔多合格, 一個字: ”肥”. 通粉, 尚算彈牙, 帶實實的口感. 蕃茄和紅蘿蔔粒放得多, 唔姑寒, 讚呀!所謂忌廉炒蛋, 望落面頭, 濕濕的表面, 以為滑蛋, 誰知原來只是油份, 义開裡面, 炒得過火過時, 口感全乾, 真係…加咩嘢落去炒都唔方好食啦. 豬仔包, 底面皆脆, 麵包身略為乾水, 牛油足, 鹹度夠, 尚算好味.少甜凍咖啡….., 一啖, 好耐 好耐… 無飲過咁好味既”少甜凍啡”, 面頭還洒了些”咖啡粉”以顯示誠意. 咖啡味足, 奶味厚, 冰適量中, 最重要係；沒有因為少甜而味淡…..好感動….服務水準, 其中兩位員工, 扮忙 扮得好洒家, 扮見唔到你, 扮趕住去外賣,
今日早餐都未食, 來一個特餐最合適. 蕃茄牛腩粒通粉. 湯底夠濃夠味, 牛腩粒就唔多合格, 一個字: ”肥”. 通粉, 尚算彈牙, 帶實實的口感. 蕃茄和紅蘿蔔粒放得多, 唔姑寒, 讚呀!
所謂忌廉炒蛋, 望落面頭, 濕濕的表面, 以為滑蛋, 誰知原來只是油份, 义開裡面, 炒得過火過時, 口感全乾, 真係…加咩嘢落去炒都唔方好食啦. 豬仔包, 底面皆脆, 麵包身略為乾水, 牛油足, 鹹度夠, 尚算好味.
少甜凍咖啡….., 一啖, 好耐 好耐… 無飲過咁好味既”少甜凍啡”, 面頭還洒了些”咖啡粉”以顯示誠意. 咖啡味足, 奶味厚, 冰適量中, 最重要係；沒有因為少甜而味淡…..好感動….
服務水準, 其中兩位員工, 扮忙 扮得好洒家, 扮見唔到你, 扮趕住去外賣, 扮入單 ...總之…就係當你透明, 我諗起….華仔講..”今時今日既服務…..”….不過唔緊要, 一杯好既”少甜凍啡”, , 令我忘記了這幾位優秀的扮嘢演員, 加上我都係香港消費者, 犯賤係常識吧, 君不見..香港最好生意的店, 如”九記”、”澳牛”, 都是以"待客如狗"而聞名, 但都係咁多人排隊嗎...。 就係呢杯”少甜凍啡”, 亨... !! 我豪個"笑臉"比你..哈哈...
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