avocuddle
相當難食的北京菜🙅🏻‍♀️難怪星期日晚冷場|唯獨炒刀削麵、生日壽包可試
avocuddle
等级4
2024-06-23
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屋企人食飯,17人一圍
叫咗「事」套餐,再散叫幾碟餸
餐廳位置隱蔽,比較難搵
星期日晚都唔多人🥶有啲冷場

▶️ 五福大拼盤
有青瓜海蜇、焗土雞、素鵝等
味道酸酸甜甜
五福大拼盤
五福大拼盤

▶️ 排骨炆鮑魚
有唔少大粒罐頭鮑魚
排骨都幾多肉,另外仲有薯粉墊底
排骨炆鮑魚
排骨炆鮑魚

▶️ 紅燒雞絲魚翅
每人一碗,類似碗仔翅
材料比較少,落咗啲薑粒🫢
湯扁稀
紅燒雞絲魚翅
紅燒雞絲魚翅

▶️ 烤北京填鴨
填鴨OK嘅,算多肉
配埋青瓜同蔥食,自己落醬
不過餅皮麻麻哋🫓黐埋晒一齊,同時偏乾偏硬
烤北京填鴨
烤北京填鴨

▶️ 胡同炸脆雞
全晚食得最多就係呢碟餸😂
唔算好食,勝在多肉
個皮的確好脆口,唔油膩
可惜雞肉偏嚡偏乾🐔
胡同炸脆雞
胡同炸脆雞

▶️ 老家柚子魚
真係有西柚,味道偏苦
魚整得唔錯嘅🐟外皮香脆,調味適中
魚肉唔多但尚算嫩滑
老家柚子魚
老家柚子魚

▶️ 宮保大明蝦
蝦球夠大粒,外皮炸至金黃色🦐
配埋三色椒
宮保大明蝦
宮保大明蝦

▶️ 瑤柱扒時蔬
上面有瑤柱絲,配上幼細嘅豆苗
菜可能煮過火咗啲,芡汁亦比較重
瑤柱扒時蔬
瑤柱扒時蔬

▶️ 北京水餃
比一般餃子細粒少少🥟
全部韭菜餡,豬肉比例唔多
外皮偏厚,不過個人覺得OK,有質感咬口
北京水餃
北京水餃

▶️ 炒刀削麵
呢個算幾好食,同上海粗炒製法相近
炒入椰菜、芽菜等,咬落清脆
醬料有老抽,味道甜甜地
刀削麵偏薄但夠闊🍜好索汁,都有少少煙靭口感嘅 (不過當然唔夠出面真係刀削嗰啲咁彈牙)
炒刀削麵
炒刀削麵

▶️ 老家生菜包 ($148)
完全唔係北京菜,係泰式風味
豬肉偏辣🌶️生菜就幾新鮮嘅

▶️ 魚香肉絲 ($108)
有黑木耳、肉絲、紅蘿蔔絲
醬汁又甜又酸🫢
魚香肉絲
魚香肉絲
$108

▶️ 糖醋小排骨 ($118)

▶️ 生日壽桃
Size比較細,而且入面係紅豆餡而非蓮蓉🍑
紅豆餡OK,唔算好甜
包暖笠笠,質感有嚼口,唔會太硬
算係今餐唔錯嘅一樣嘢
生日壽桃
生日壽桃
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食物味道偏濃而不正宗,一係過咸一係過酸,然而份量多
環境OK,包咗房,有私人空間
姐姐服務唔錯,上菜亦夠快
Set $4580,今餐應該$400一個人左右,係食得飽但味道麻麻,唔值
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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味道
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环境
4
服务
4
卫生
1
抵食
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