flow oyster,真係可以食到回本。呢到環境靚靚每個角落都係打卡位,特別日子黎真係好岩,$488/90分鐘任食生蠔,仲有齊前菜,主菜同甜品,性價比高。


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一嚟已經俾咗一打生蠔🤤🦪生蠔唔算好大隻,但海水味重,質地細嫩細膩,食多啲都唔覺得膩,每次會上一打!食唔切記得叫職員唔好上咁快,佢哋好大方見你食到差唔多就會俾多一盤生蠔你😆


前菜有三款,西班牙蕃茄麵包脆口,上面塗上蕃茄蓉、橄欖油同香草,口感清新食落有橄欖油香。白酒用上白酒、辣椒、洋蔥等等嘅香料烹調,🌶️更能突出海鮮嘅滋味。仲有吞拿魚他他,由三文魚粒粒拼成底部有牛油果醬,配上香脆麵包,強烈口感對比更加好食。

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海鱸魚
肉質細膩柔軟,煮嘅火喉剛剛好,魚皮香脆肉質鮮嫩,加埋特製醬汁、蛋黃醬,越食越好味

西冷牛扒
揀咗rare,比想像還要好吃,用煙燻風味的烹調方法,所以食落會有少少炭火香。份量都可以大啖咬每一啖肉質軟熟,牛味香濃。


CREMA CATALANA
係西班牙嘅奶油布丁,入邊加咗酒,職員會即場點火,形成一層香脆嘅焦糖,食落奶香味十足,甜而不膩

BASQUE STYLE BURNT CHEESECAKE
巴斯克芝士蛋糕質感厚實,味道濃郁,仲配有藍莓醬,芝士香氣與酸酸甜甜藍莓醬混合😀

職員話原來仲有三吋高芝士蛋糕,店員會燒紅把刀,即場現切,厚切嘅芝士蛋糕配上藍莓醬及朱古力醬😆下次再嚟食啦

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