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2025-07-20
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今次同朋友去咗荔枝角嘅座炎蔵燒肉，真係有驚喜！環境傳統日式嘅木系環境，感覺幾舒服，座位好寬敞坐得舒服。座炎蔵主打黑毛和牛選擇超多，今次就係為左食高質和牛連稀少部位都有，未食已流晒口水！招牌牛肉，仲有豚肉、雞肉、海鮮同各款野菜，選擇非常豐富，亦有不同套餐可選。叫左炎蔵和牛「極致」六點盛，精選日本高級和牛，並從中剔出口感最為美味的部位，肉質真心有水準，燒完外脆內嫩，牛味超濃郁，最重要係好嫩好滑。和牛拼盤每款都油花靚，入口即溶，配埋自家調味汁一流！比一般燒肉店更juicy。配菜方面有韓式泡菜、蒜片同蔥花，夾埋燒肉食好滋味。食肉之餘都要平衡一下！座炎蔵嘅蔬菜拼盤用料新鮮，燒完外脆內甜，最愛粟米同南瓜，配燒肉一流。紫菜蛋飯都好有驚喜，蛋香濃郁、紫菜份量足，每啖都帶住淡淡鹹香，簡單又滿足。連配菜同主食都咁有水準，真係食到唔想停！服務員細心會介紹食法，烤爐換得勤快。成晚都食得好開心，下次一定會再嚟！
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座炎蔵主打黑毛和牛選擇超多，今次就係為左食高質和牛連稀少部位都有，未食已流晒口水！招牌牛肉，仲有豚肉、雞肉、海鮮同各款野菜，選擇非常豐富，亦有不同套餐可選。
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叫左炎蔵和牛「極致」六點盛，精選日本高級和牛，並從中剔出口感最為美味的部位，肉質真心有水準，燒完外脆內嫩，牛味超濃郁，最重要係好嫩好滑。和牛拼盤每款都油花靚，入口即溶，配埋自家調味汁一流！比一般燒肉店更juicy。配菜方面有韓式泡菜、蒜片同蔥花，夾埋燒肉食好滋味。
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食肉之餘都要平衡一下！座炎蔵嘅蔬菜拼盤用料新鮮，燒完外脆內甜，最愛粟米同南瓜，配燒肉一流。紫菜蛋飯都好有驚喜，蛋香濃郁、紫菜份量足，每啖都帶住淡淡鹹香，簡單又滿足。連配菜同主食都咁有水準，真係食到唔想停！
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服務員細心會介紹食法，烤爐換得勤快。成晚都食得好開心，下次一定會再嚟！
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