louie186
滿意既聖誕半自助餐
louie186
等级3
2025-01-01
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聖誕節正日, 老婆話想去行赤柱市集, 咁順手訂左中環餐廳晚飯
5點半開始, 比想像中少人, 到點入場
酒店餐廳環境係無問題, 半山山境可惜睇唔到黃昏日落

海鮮: 中蝦, 翠螺, 鮑魚仔, 青口, 白沙蜆四種
蝦細仔D, 其他翠螺同鮑魚仔都唔錯, 好彈牙, 加上少律青菜好開胃

濃蝦湯: 呢個真係正, 睇下果陣蝦油黃晒, 兜底仲有蝦肉, 在下飲左兩大碗, 老婆都話好好味

鵝肝多士: 鵝肝細左D, 多士又厚左D, 味道係可以既, 但食唔到好多

火雞: 感覺上有D柴皮, 尤其塊雞皮咬落去唔得, 老左

海鮮正盤: 龍蝦/燒魚塊/帶子, 配磨菇白汁薯溶, 好好味道, 尤其帶子同魚真係煮得唔錯
牛扒正盤: 西冷/牛面珠/牛脷, 我同老婆共享左D, 牛面珠底墊米餅, 好嫩滑, 西冷唔算肥, 無筋, 好重肉汁味, 牛脷都可以
整體覺得正盤做得好有水準

熱煮紅酒: 飲出紅酒, 肉桂, 紅菜頭, 其他唔知, 幾種材料味道配合, 唔太甜又唔太刺激

甜品: 比較少, 都係雪糕, 木樹蛋糕, 比較平凡
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
4
味道
4
环境
5
服务
4
卫生
5
抵食