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2024-01-11
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今日到訪位於屯門市廣場的老字號扒房「金鳳大餐廳」，久聞其名，今天終於可以朝聖到；紅磚牆的大招牌非常吸睛==========🔹野菌牛柳餐 $158配牛油餐包、餐湯及餐飲牛柳點選7成熟、蒜蓉汁；餐湯點選羅宋湯，餐飲凍奶茶毋須額外收費塗上牛油的餐包特別滋味；餐湯羅宋湯集甜鹹辣於一身，蔬菜份量充足牛柳上檯時由店員將醬汁淋到扒上，發出「渣渣」聲風味十足牛柳有一定厚度，肉質軟腍帶有不俗的牛香，肉汁豐富；配菜有波浪紋薯條、翠玉失及胡蘿蔔，薯條薯香突出又夠粉糯==========🔹美式什扒餐 130配牛油餐包、餐湯及餐飲什扒包括豬扒、牛扒、雞翼，香腸及火腿，點選黑椒汁；餐飲點選熱檸水經煎香的豬扒巨大毫不乾身，肉質緊實；牛扒厚實細緻，質素不錯；雞翼嫩滑，配合輕辣醒胃的黑椒汁夠美味
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🔹野菌牛柳餐 $158
配牛油餐包、餐湯及餐飲
牛柳點選7成熟、蒜蓉汁；餐湯點選羅宋湯，餐飲凍奶茶毋須額外收費
塗上牛油的餐包特別滋味；餐湯羅宋湯集甜鹹辣於一身，蔬菜份量充足
牛柳上檯時由店員將醬汁淋到扒上，發出「渣渣」聲風味十足
牛柳有一定厚度，肉質軟腍帶有不俗的牛香，肉汁豐富；配菜有波浪紋薯條、翠玉失及胡蘿蔔，薯條薯香突出又夠粉糯
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🔹美式什扒餐 130
配牛油餐包、餐湯及餐飲
什扒包括豬扒、牛扒、雞翼，香腸及火腿，點選黑椒汁；餐飲點選熱檸水
經煎香的豬扒巨大毫不乾身，肉質緊實；牛扒厚實細緻，質素不錯；雞翼嫩滑，配合輕辣醒胃的黑椒汁夠美味
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