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餐厅: 牛角日本燒肉專門店 (海運大廈)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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⭐ 評分:★★★★☆ (4.2/5)---🍱 燒肉定食A ($88) ✅ 內容: - 三品燒肉: - 豚肉燒(4片):油脂香濃,建議烤至微焦。 - 日本雞腿肉(2件):嫩滑多汁,燒皮後更香。 - 雞爽肉(4件):即雞軟骨部位,脆口有嚼勁。 - 附餐:昆布湯 + 是日前菜。 💡 性價比: → 海港城地段$88有齊肉、湯、菜,比單點划算! → 肉量適合女生或輕食者,男生建議加配。 ---🦀 加配|松葉蟹膏甲羅燒 ($58) ✅ 驚喜位:蟹膏混入蟹肉碎和鵪鶉蛋,烤後鮮味爆發,配飯或直接吃都超正! ⚠️ 注意:需自己控制火候,避免烤焦。 ---🔥 燒肉技巧 1. 豚肉:兩面烤至金黃,逼出油脂香。 2. 雞腿肉:皮朝下先烤,鎖住肉汁。 3. 甲羅燒:拌勻後用小火慢烤,冒泡即可。 ---🏙️ 環境 & 服務 - 海景座位:部分枱可望維港,但需預約或早到。 - 自助燒烤:電爐火力穩定,不用怕燶肉。 - 限時優惠:午市定食最抵,晚市價格較高。 ---📌 總結 「$88食到日本燒肉定食,仲想點?」 👍 優點: - 定食組合均衡,甲羅燒追加價合理。
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⭐ 評分:★★★★☆ (4.2/5)
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🍱 燒肉定食A ($88)
✅ 內容:
- 三品燒肉:
- 豚肉燒(4片):油脂香濃,建議烤至微焦。
- 日本雞腿肉(2件):嫩滑多汁,燒皮後更香。
- 雞爽肉(4件):即雞軟骨部位,脆口有嚼勁。
- 附餐:昆布湯 + 是日前菜。

💡 性價比:
→ 海港城地段$88有齊肉、湯、菜,比單點划算!
→ 肉量適合女生或輕食者,男生建議加配。

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🦀 加配|松葉蟹膏甲羅燒 ($58)
✅ 驚喜位:蟹膏混入蟹肉碎和鵪鶉蛋,烤後鮮味爆發,配飯或直接吃都超正!
⚠️ 注意:需自己控制火候,避免烤焦。

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🔥 燒肉技巧
1. 豚肉:兩面烤至金黃,逼出油脂香。
2. 雞腿肉:皮朝下先烤,鎖住肉汁。
3. 甲羅燒:拌勻後用小火慢烤,冒泡即可。

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🏙️ 環境 & 服務
- 海景座位:部分枱可望維港,但需預約或早到。
- 自助燒烤:電爐火力穩定,不用怕燶肉。
- 限時優惠:午市定食最抵,晚市價格較高。

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📌 總結
「$88食到日本燒肉定食,仲想點?」
👍 優點:
- 定食組合均衡,甲羅燒追加價合理。
- 海港城難得免加一,遊客/逛街人士恩物。

必試組合:
1. 定食A + 甲羅燒($146全包)

#海港城美食 #牛角燒肉 #平價定食 #甲羅燒

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💡 小貼士
1. 預約攻略:OpenRice訂座免排隊,窗邊位備註「海景」。
2. 醬料搭配:試試岩鹽,提鮮不膩。

「$58甲羅燒蟹膏滿瀉!」
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2025-05-31
用餐途径
堂食
人均消费
$146 (下午茶)