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2025-07-15
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今次嚟到油麻地泰樂小排檔食泰國野，位置非常方便，一出油麻地站行兩步就到，店內有泰式大排檔佈置。今次叫左二人餐，份量都真係夠兩個人食，價格親民🤩。泰式炒雜菜咩菜都有啲🥦🌽🥕，非常適合揀唔落手乜都想試嘅人。用左泰式方法炒，食落好有獲氣帶微辣🌶，仲有麵豉鹹香。泰式椒鹽脆腩肉腩肉係用厚切方法🥩，連埋青椒，紅椒等泰式配料爆炒，味道非常香口，惹味。特別係個脆腩肉，肉質好嫩滑，吸收咗配料嘅香氣，個表皮炒完之後仲保持到焦脆口感🤤，係一碟好送飯嘅菜式。排骨船麵放喺個架上面，好有氣派。船麵揀左金邊粉，幾彈牙，唔怕索哂啲湯會淋🍜。湯底好濃郁，偏重豬骨味。配料方法有豬肉丸同豬油渣，豬肉丸幾有咬口，豬油渣脆卜卜。排骨大大舊，啲肉一夾就爛，煮到非常稔，排骨嘅肉吸收左船麵嘅湯汁，非常入味💧。香蕉煎餅甜品方面揀左香蕉煎餅，上面係大量香蕉同滿滿嘅阿華田粉🍌。一放入口係好香香蕉味，再加上阿華田粉，兩者配搭好夾，煎餅口感酥脆😋，作為甜品唔會太漏，啱啱好。炸蝦餅、豬肉串燒另外叫左兩樣小食，炸蝦餅好大舊🦐，漲卜卜厚實嘅蝦肉令人哂流口水，口感好彈牙，feel到滿滿膠質，好滿足。豬肉串燒肉質好嫩，一咬就斷，加上個沙嗲汁好濃花生味🥜
泰式炒雜菜
咩菜都有啲🥦🌽🥕，非常適合揀唔落手乜都想試嘅人。用左泰式方法炒，食落好有獲氣帶微辣🌶，仲有麵豉鹹香。
泰式椒鹽脆腩肉
腩肉係用厚切方法🥩，連埋青椒，紅椒等泰式配料爆炒，味道非常香口，惹味。特別係個脆腩肉，肉質好嫩滑，吸收咗配料嘅香氣，個表皮炒完之後仲保持到焦脆口感🤤，係一碟好送飯嘅菜式。
排骨船麵
放喺個架上面，好有氣派。船麵揀左金邊粉，幾彈牙，唔怕索哂啲湯會淋🍜。湯底好濃郁，偏重豬骨味。配料方法有豬肉丸同豬油渣，豬肉丸幾有咬口，豬油渣脆卜卜。排骨大大舊，啲肉一夾就爛，煮到非常稔，排骨嘅肉吸收左船麵嘅湯汁，非常入味💧。
香蕉煎餅
甜品方面揀左香蕉煎餅，上面係大量香蕉同滿滿嘅阿華田粉🍌。一放入口係好香香蕉味，再加上阿華田粉，兩者配搭好夾，煎餅口感酥脆😋，作為甜品唔會太漏，啱啱好。
炸蝦餅、豬肉串燒
另外叫左兩樣小食，炸蝦餅好大舊🦐，漲卜卜厚實嘅蝦肉令人哂流口水，口感好彈牙，feel到滿滿膠質，好滿足。豬肉串燒肉質好嫩，一咬就斷，加上個沙嗲汁好濃花生味🥜，非常香口。
飲料
叫左一杯泰式奶茶，同蝶豆花柚子梳打。泰奶嘅香味濃郁，甜度剛剛好，附合香港人口味。蝶豆花梳打好靚，打卡一流，飲落好fresh📸。
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