星期日下午食飯時間挺多人
想快快坐低,唯有搭搭枱
今次選了雞駅食胡椒豬肚雞米線(60)和藥膳黃酒花膠雞米線(68)
同枱的兩位中年阿姐一早已食緊雞駅的花膠雞米線,但評價不多正面:”咁多油既,雞又無雞味,湯又探茂茂,唔好食…….”, 我當時心諗:有冇咁差呀?
當我的米線到台時,便立即試試。
胡椒豬肚湯有胡椒味,不是很重胡椒辣那種湯,湯的調味適中不過咸,豬肚和雞肉的肉質口感正常,米線有少少Q彈感,整體唔錯😀但未見驚喜,可以的話,希望俾多少少蟲草花和黑雲耳( 碗內只得3至4條蟲草花和1片黑雲耳)😅
至於藥膳黃酒花膠雞米線,就令我覺得比較失望,黃酒味不太出啊!68蚊的花膠雞,如預期,花膠不會是什麼高級的質素,沒有膠質感,普普通通咁啦😬
食完我又覺得整體不是兩位阿姐所講的那麼差喎!


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