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2024-01-29
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香港近日氣溫急降至單位數字,又是吃火鍋的最佳時機,很多人都有相同想法,要避開人潮,六時多已經到達瓊華中心牛大人。 阿嫲養生濃湯鍋既濃且鮮,大骨湯底加上蔬菜及藥材煮成,並不影響食材本身的味道 。 澳洲和牛M5牛肩卷切得薄身大片,放入湯中一灼即熟,肉質鮮甜嫩滑。美國SRF黑牛軟嫩多汁,兼具安格斯牛的優點。 澳洲M9和牛丸牛味濃郁,入口有爆汁效果,不可錯過。 除了牛肉,牛大人有不少特色食材可以選擇,芋頭貢丸入面有粉糯芋頭粒,入口口感特別。紫芋卷芋頭成份較多,好像食甜品一樣。脆肉鯇魚腩多肉少骨,肉質爽脆。 麻吉燒與湯丸很相似,但比湯圓外皮較Q彈。是晚甜品可以選擇Movenpick雪糕,味道比一般雪糕香濃,士多啤梨帶少少酸味好清新。
阿嫲養生濃湯鍋既濃且鮮,大骨湯底加上蔬菜及藥材煮成,並不影響食材本身的味道 。
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澳洲M9和牛丸牛味濃郁,入口有爆汁效果,不可錯過。
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脆肉鯇魚腩多肉少骨,肉質爽脆。
麻吉燒與湯丸很相似,但比湯圓外皮較Q彈。
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